山东
在我们广阔的土地上，历自古便有着很多的民间传统习俗广为流传，很多传统习俗至今仍被保留着，而有些习俗则泯灭于历史的长河。转眼间迎来了农历的十月初五，民间传说这一日是达摩祖师的圣诞之日，这一日便有了很多的传统习俗，这些传统习俗都是老百姓对于美好生活的一种祈盼。
在我们的传统习俗中，可以包罗万象，今日农历十月初五，有钱没钱牢记“吃2样，做1事”习俗，迎福纳祥度寒冬！
农历十月初五记得做1件事：
1，祈福：在农历的十月初五是达摩祖师圣诞日，这一日很多地方都会举行祈福仪式，希望能借助这样的仪式消弭生活中的灾难，为家人祈福，祈盼生活顺遂、吉祥如意！
农历十月初五记得吃2样：
一：长寿面
在我们的传统中，面条有着健康长寿的寓意，在达摩祖师圣诞日吃一碗长寿面，祈盼健康长寿、迎福纳祥！
【打卤面做法】食材：面粉适量，打卤。
做法步骤：
第一步：面粉中加入适量的淡盐水和成硬一些的面团，静置一会揉匀备用。擀面条的面团有讲究，擀出的面条菜不会轻易断掉。淡盐水能增加面团的筋性，擀面条不妨试试。
第二步：面团揉好以后，放到面板上，撒上手粉防粘，按扁用大擀面杖擀开，面皮上撒上干面粉防粘，然后折叠，用刀切成想要的宽度。
第三步：用手抖散面条，手擀面即成，不会擀可以买成品。
第四步：锅里放水烧开，把手擀面抖散放入，这个时候不要搅拌，直接盖上盖子，大火烧开，这时候面条浮起来了，开盖，用筷子划散面条，立马关火。
第五步：打卤的种类很多，身边的食材都可以做，可以是菌菇打卤面，西红柿打卤面，黄花菜打卤面等等，随自家的口味即可。提前做好打卤，舀入面条中即成味好吃的打卤面，也是长寿面的一种。
二：吃鸡
传统中，鸡寓意着大吉大利，在不同的节日中，鸡有着吉祥的寓意，这时天气寒冷，和一碗鸡汤从头暖到脚，非常舒服。
【菌菇鸡汤】食材：鸡半只，菌菇半包，红枣少许，盐少许。
做法步骤：
第一步：菌菇包里面的各种菌菇处理得十分干净，稍微浸泡清洗即可，方便干净品质绝对很棒。
第二步：把鸡剁成块，焯水洗去浮沫，放入砂锅中，大火煮开。
第三步：然后把各种菌菇清洗干净，放入砂锅中，小火慢慢地炖大约40分钟，加入适量的盐调味，出锅即可。
峰儿话语：
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