朔州：胡麻变成了高档食用油！

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亚麻俗称胡麻，是晋北地区传统的油料作物。作为山西亚麻籽种植面积最大县的右玉，围绕亚麻籽油持续延伸产业链条，通过深入研发、创新工艺，不仅让一粒粒普通的亚麻籽变成了出口创汇的高档食用油，还延伸至功能性食品、化妆品和生物医药领域，“榨油”这一带有乡土味儿的工艺衍生了高附加值。

在山西中大生物科技有限责任公司的亚麻籽油罐装生产车间，经过低温冷榨的亚麻籽油，正在自动流水线上进行最后的检测、密封与贴标，这条生产线的日产能力可达五千瓶。

传统依赖热能处理的榨油生产工艺，存在能耗高、效率低、品质不稳定等问题。为满足市场对高品质健康食用油的需求，山西中大生物科技有限责任公司引进全自动精炼加工设备，并创新应用低温冷榨技术，可最大限度保留亚麻籽中的营养成分，使成品油色泽清亮、口感纯正。这不仅实现了产品质量的跨越式提升，也为企业节能降耗、推动产业绿色升级提供了有力支撑，切实增强了企业在高端食用油市场的核心竞争力。

山西中大科技有限责任公司生产部长王志鑫介绍，这几天加工的亚麻籽，全是刚从地里收回来的新货，今年雨水给得足，原料品质特别好——颗粒饱满又均匀，用的是低温冷榨工艺，就是为了把亚麻籽里的天然营养都锁得牢牢的。依托右玉这边得天独厚的生态环境和优质小杂粮资源，公司现在一年能处理5000吨原料，产品有瓶装、桶装各种规格，线上线下都能买到，销往全国各地。

在持续做强亚麻籽油核心业务的同时，山西中大生物科技有限责任公司深入挖掘亚麻籽的多元价值，精准布局大健康与美妆领域，不仅实现了原料资源的最大化利用，更成为企业延伸产业链、提升产品附加值的关键一环，为当地特色产业的强链、补链、延链提供了切实可行的实践范本。

山西中大科技有限责任公司常务副总经理郭志富介绍，公司始终坚守“基地化种植、产业化经营”核心战略，采用“公司+农户+基地”的联动模式，以企业为龙头整合资源，联合农户共建标准化种植基地。目前已圆满完成原料收购工作，正全力推进订单生产落地；同时积极拓展新赛道，深耕大健康与美妆产业，现已打造出α-亚麻酸口服液、软硬胶囊、片剂、颗粒剂、粉剂六大剂型产品，以及三大类护肤系列，既实现了农产品从田间到终端的品牌化升级，更构建起全链条产业发展新格局。

（来源：朔州市融媒体中心）

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