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小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季的第二个节气,通常在公历11月22日或23日。此时太阳到达黄经240°,北方气温逐渐降至冰点,天地间呈现出初冬的静谧景象。
农谚云“小雪雪满天,来年必丰年”,此时积雪可保温土壤、消灭害虫,为越冬作物创造良好条件。北方农民忙着贮藏蔬菜、加工农副产品,南方则进行冬耕管理。
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。人们开始腌制腊肉、香肠,晾晒鱼干,酿造冬酒,为过年做准备。在南方部分地区,仍有吃糍粑、晒鱼干等传统。
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