今日小雪，要做这些事！

当北风敛起最后的秋色

天地间开始酝酿一场静谧的告白

小雪

便在这欲语还休时

翩然而至

是冬日最浪漫的元素

总能带给人无限遐想

而“小”字

更为雪平添了几分冬日的柔情

一捧雪花，一念心动

万物在此时悄然“藏”起生机

而人间温暖的序曲

正悄然奏响

“晚来天欲雪，能饮一杯无？”

点一盏灯

与家人闲话家常

温一壶酒

与友人促膝长谈

这，就是属于小雪的仪式感！

“小雪”

作为一个气候概念

并不代表着一定会下雪

然而当北方的人们

早已迎来初雪

南方很多地区却还是一派

色彩斑斓的秋日景象

11月19日拍摄的江苏扬州瘦西湖风景区（无人机照片）。初冬时节，神州大地悄然开启了如诗如画的“美颜”模式。新华社发（齐立广摄）

二十四节气中

小雪是唯二带有“雪”字的节气

相比于大雪封门的凛冽

小雪更像是

天地间第一次试探性的凝结

古籍《群芳谱》中记载

“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也”

意味着到了小雪节气

降水形式由雨变雪

但此时雪量不大

故称“小雪”

“莫怪虹无影，如今小雪时”

古人将小雪分为三候：

“一候虹藏不见”

落雪取代降雨

彩虹隐入天际

“二候天气上升地气下降”

“天气”与“地气”相隔

阳气与阴气分离

万物失去生机

“三候闭塞而成冬”

江河慢慢冰封

土地逐渐冻结

真正的寒冬拉开序幕

伴随着冬的序曲

家家户户开始忙碌

“冬腊风腌，蓄以御冬”

小雪的民俗

满是“囤货过冬”的实在幸福感

南北各有各的热闹

北方冬天的味道

往往是从腌菜开始

大白菜、雪里蕻、萝卜条……

一一洗净、晾晒、入缸

朴素的容器中

盐与时间共同酝酿出

冬日餐桌的底色

南方的屋檐下

则是另一番景象

鱼干、腊肉、香肠

一串串挂满竹竿

在暖暖的阳光下慢慢风干

腊味飘香

承载着浓郁的乡味

亦是中国人心中

一份难以割舍的情怀

南方还有小雪吃糍粑的习俗

“十月朝，糍粑碌碌烧”

把糯米蒸熟捣烂制作成圆形

用筷子卷起糯米粉团

粘上芝麻花生沙糖

趁热咬下

温热的甜香瞬间裹满舌尖

一路暖到心底

“小雪补冬，补嘴空”

天冷了

胃里总盼着点热乎的

这时候的饮食

就得“暖身又滋补”

老北京的铜锅里

牛羊肉在沸水中翻腾

驱散冬日的寒气

一盅山药排骨汤

炖得奶白浓醇

是脾胃最眷恋的怀抱

一袋糖炒栗子

四溢的甜香在掌心滚烫

恍若凛冽寒风中的一缕暖阳

想做些小零食？

炒花生、烤红薯都是好选择

锅里的花生“噼啪”响

烤箱里的红薯流着蜜

家里飘着的这股烟火气

才是小雪最该有的味道

当然，除了这些之外

今年的冬天

在往年的味道中

增加了更多的“甜”

街头巷尾排着队的“奶皮子糖葫芦”

把奶皮子和山楂融合

再裹上一层脆糖壳

一口下去奶味裹着酸甜味

还有爆火的“固体杨枝甘露”

将芒果泥、西柚果肉与椰浆混合

加入琼脂凝固成块

再配以西米

口感丰富，软糯甜香

网友在社交平台上分享自制的“固体杨枝甘露”

不过，美食再诱人

也要注意适量

食用过多甜食

对健康也会造成影响

小雪还讲究“养藏”

“冬不藏精，春必病温”

小雪时节

夜长昼短

正是早睡晚起的好时候

顺应自然的作息

让身体好好“充电”

别忘了给家人打个电话

说一句

“天冷了，记得添衣”

这种跨越时空的牵挂

让寒冷的冬天

有了人情的温度

要是遇到没雪的晴天

不妨去公园散散步

看看落了叶的树枝

在蓝天下舒展

晒晒太阳补补阳气

心情也会变得格外舒畅

寒来暑往，秋收冬藏

小雪

用细碎的雪花告诉我们

忙碌的一年即将收尾

是时候放慢脚步

享受冬日的宁静与温暖了

不妨在午后

泡一杯茶

看茶叶在杯中舒展

或者临窗读一本书

让思绪随着文字飘远

看天光从明亮到昏黄

感受时间缓慢流淌

再或者

随着阿勒泰、哈尔滨、吉林、崇礼等地

开启了新的雪季

爱好滑雪的你

不妨带上装备

去雪地里自驰骋

11月15日，滑雪爱好者在位于吉林省吉林市的中旅松花湖度假区滑雪。当日，地处“冰雪黄金纬度带”的吉林省内多家滑雪场正式“开板”运营，吸引了全国雪友纷至沓来，畅享滑雪运动所带来的激情与快乐。 新华社记者 许畅 摄

无论是哪种选择

我们都在冬日的阳光中

不断积蓄力量

小雪已至

这个冬天

宝藏青年愿你

心有暖阳，身有闲情

在万物初藏的日子里

储藏足够的美好

静待来年，春暖花开

来源：新华网·宝藏青年工作室（综编：李桐、姜浩冉）