琅琊新闻网讯 在鲁南这片热土上,山东温和酒业有限公司董事长韩东正以其独特的经营智慧,引领着拥有80年历史的老字号酒企焕发新生。任四川省政协委员、四川省山东商会荣誉会长、全国鲁商联盟常务副主席兼秘书长的韩东,有放眼全国的视野和格局,有以匠心守初心的底气,更有与时俱进的创新锐气。
坐落于费县的温和酒业,不仅酿造了醇香美酒,更沉淀了几代临沂人难以割舍的品牌记忆。“这份情感纽带,正是我们最核心的竞争力。”韩东的话语中流露出对历史传承的珍视。面对酒业白热化的竞争,他敏锐洞察其中机遇,视之为温和实现弯道超车的好时机。
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他的“守正创新”之道清晰坚定。一方面,坚守传统工艺极致。“温河大王”系列始终坚持采用5年以上基酒辅以10年以上老酒勾调,是获国家认证的纯粮固态发酵白酒标志产品。其独特的“老五甑”酿酒工艺入选山东省非物质文化遗产。另一方面,积极面向市场创新。团队在露酒、果酒等新领域持续发力,恢复生产曾获“省优”的山楂蜂蜜酒,创新与中国“玻尿酸之父”凌沛学院士合作,推出专为女性打造的美颜新品。这些举措巧妙融合了现代科技与传统酿造,丰富了产品矩阵,更促进了费县特产山楂深加工,为乡村振兴注入产业动能。
在韩东的战略版图上,文化赋能品牌至关重要。他深挖温和文化底蕴,巧妙与“临沂炒鸡”这一地方名吃结合。“吃临沂炒鸡,喝温河大王,绝配”——这句精心塑造的文化IP,已成功将“温河大王”打造为“临沂人民口粮酒”的鲜活标签。这种深度融合地方饮食文化的策略,赋予品牌独特灵魂与亲和力,与消费者建立了超越产品的情感共鸣。建设世界名酒博物馆,推动园区申报3A旅游景区,让来访者沉浸式体验白酒酿造魅力,见证非遗技艺传承,将工业生产转化为品牌传播的生动课堂。
谈及温和酒业行稳致远的根基,韩东将目光投向临沂这片沃土。这里超千万人口,家乡人民好客善饮的豪情、朴实进取的民风,构成了最坚实的市场基础与情感后盾。临沂商业氛围浓厚,充满经济发展的内生动力。更让他感念的是各级党委、政府营造的尊商爱商的营商环境。“温和有幸生在这片沃土上。”韩东动情地说,“作为老字号当代传承人,我们肩负着父老乡亲的厚望。我们的使命朴素而坚定:坚持为人民酿好酒,让家乡人喝上最美、最实惠的家乡酒。”
展望未来,韩东心中勾勒着更宏伟的蓝图:打造最美的温和庄园,这不仅意味着提升产品品质与品牌形象,更是要以此为载体,为临沂增添闪亮的工业旅游与文化名片。在他的引领下,温和酒业这个承载红色记忆与历史荣光的老字号,正在守正与创新中稳健前行,书写传统产业在新时代焕发生机、反哺地方发展的精彩篇章。
市融媒体中心记者 胡晨
来源:琅琊新闻网
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