山东
为全面提升农产品质量安全监管能力，农业农村局农产品质量监测检验中心2025年计划采购一批核心检测设备，构建覆盖全链条的检测技术体系。以下为本次采购项目的核心设备配置清单及功能解析。
食品安全综合检测仪作为集成化检测平台，融合分光光度法、免疫层析法及酶抑制法，可同步检测农药残留、重金属、添加剂等50余项指标。其12通道独立检测模块支持批量样本处理，配备智能操作系统与无线数据传输功能，适用于农贸市场抽检与生产基地初筛。
便携式农药残留检测仪采用酶抑制率比色法，针对有机磷及氨基甲酸酯类农药残留实现快速筛查。设备通过胆碱酯酶活性抑制反应生成显色物质，15分钟内完成检测，支持多通道并行操作，配备触控屏与数据存储功能，满足田间地头现场执法需求。
食品重金属检测仪基于电化学分析原理，集成微波消解前处理模块，可同时检测铅、镉、汞等8种重金属元素。设备配备无汞电极与磁力搅拌系统，支持车载电源接口，适用于产地环境评估与污染溯源。
ATP荧光检测仪利用荧光素酶-荧光素体系，通过检测样品表面ATP含量评估微生物污染程度。设备内置高精度光学传感器，30秒内完成检测，支持数据直传监管平台，广泛应用于餐饮企业卫生监控与冷链物流管理。
粮食水分检测仪采用卤素加热技术，通过质量差值法精准测定粮食含水率。设备配备智能温控模块与多模式检测程序，支持谷物、油料等农产品水分含量快速测定，为粮食仓储与加工提供数据支撑。
真菌毒素检测仪运用竞争抑制免疫层析法，10分钟内完成黄曲霉毒素、呕吐毒素等真菌毒素定量检测。设备内置高精度扫描模块与智能分析软件，支持批量样本处理，适用于粮油收储、饲料生产等场景的质量管控。
本次农产品质量安全检测中心项目仪器设备采购清单的落实，将显著提升区域农产品质量安全监管效能，为构建从田间到餐桌的全链条保障体系提供坚实技术支撑。
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