入市隐忧 大豆自给率告急
粮食从来不是小事。想想看,中国地大物博,可耕地就那么多,18亿亩红线守得死死的。问题是,粮食安全不光靠自家种,还得防着外头的猫腻。拿大豆来说,这本来是中国人的老传统,1995年的自给率还超95%,产量1050万吨,进口才140万吨,东北黑土地上豆子长得旺。
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农民们收成后,集市上秤杆子叮当响,日子过得稳当。可谁成想,2001年12月11日加入WTO后,一切都变了样。关税从114%降到3%,美国大豆像潮水般涌进来,低价倾销,国内种植面积直线下滑。
从1996年的1.12亿亩,到2021年勉强1.26亿亩,年均增长才1.38%。产量呢,2002年1322万吨,2021年才爬到2000万吨。进口量爆炸了,2020年超1亿吨,自给率不足20%,依存度高达87%。
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这事说白了,就是被卡了脖子。四家西方粮商——ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚——早就在全球粮食链上称王称霸,控制着80%的贸易份额。它们从种子到港口,全链条把持,期货市场上一笔订单,就能让价格翻天。
2004年大豆危机后,它们在中国布局加工厂,ADM在天津建厂,嘉吉在山东收购农场,邦吉和路易达孚跟进,很快就占了大豆加工85%的能力。2019年邦吉还吞了ADM部分资产,利润蹭蹭上涨。
中国进口大豆占全球60%以上,2024年高达1.02亿吨,金额超600亿美元,主要从美国巴西来。贸易摩擦那几年,中国加关税,美国农民叫苦,可转头巴西产量上去了,砍伐雨林换大豆田,全球环保问题也甩锅给中国肉食消费。
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冲突风暴 西方指责中国囤粮
2022年2月24日,俄乌冲突爆发,黑海港口封锁,乌克兰小麦玉米出口占全球30%,俄罗斯谷物17%。全球粮价飙升,小麦每蒲式耳9.34美元,十年新高。联合国粮农组织3月2日开紧急会,警告8.2亿人饥饿风险。
50多个进口国炸锅,埃及开罗面包店空荡荡,尼日利亚市场筐子倒地。印度禁小麦出口,巴西大豆价微升。可西方媒体不光报道危机,还把枪口对准中国。
CNN 3月8日节目,直指中国储备抢占穷国口粮,要释放500万吨战略粮。纽约时报3月15日社论,说中国收购如真空泵,抽干巴西阿根廷仓库。
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英国卫报3月20日跟进,采访巴西环保人士,称中国肉食需求推高砍伐率。2022年中国猪肉人均超30公斤,大豆饲料进口7000万吨,亚马逊1月砍伐十年高。德国明镜周刊4月专访智库,甩锅中国肉食热潮加剧排放20%。
法国世界报转载,标题醒目:东方胃口吞噬热带肺。美国国际开发署署长7月18日发布会,手按讲台说非洲百万人饿肚子,中国却囤粮化肥,加剧危机。
冲突余波到2022年底,粮价回落但波动大。8月联合国警告1.6亿人饥荒,9月转向化肥短缺,又指责中国囤积。埃及7月小麦拍卖超预期20%。中国通过一带一路援助越南稻田,技术示范。西方攻势如蛛网,智库报告数据图表,指责东方消费。
这风暴,不是自然来,而是有人推手。四大粮商船队全球穿梭,获利数百亿。中国克制回应,外交渠道递交照会。老百姓看新闻,摇头叹气,这围堵,瞄准的就是粮食链条,想垄断供应。
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会议警钟 耕地保护科技先行
2025年10月20日至23日,二十届四中全会闭幕。会议强调耕地红线,任何变动不得逾越。中央全面深化改革委员会第四次会议同期开,主持讨论监督从严。官方媒体次日重申,18亿亩总量不动,质量提升跟上。
10月25日耕地保护法草案提请审议,突出数量质量生态三位一体,建立碳汇评价。中央一号文件2月24日发布,稳定播种面积。农业农村部新闻会宣读,粮食产量力争超7亿吨。高标准农田建设加速,到2025年累计10.75亿亩,2030年13.5亿亩,新增节水灌溉8000万亩。优先东北黑土、平原、水利区,粮食高产区。
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杂交水稻是硬底气。1964年袁隆平发现雄性不育株,1970年野败型成功,1973年三系配套。1974年南优2号亩产500公斤,1975年湖南示范。1980年代全国推广,亩产升20%。1990年代超级稻计划,第一期2000年700公斤,2014年四期完成,两院十大进展。
技术输出30国,2012年海外7800万亩,美国印度印尼巴基斯坦大面积。联合国粮农组织列为解决短缺首选。越南河内示范,产量增30%;印度恒河平原合作,农民受益。非洲2022年11月援外项目,技术积累深。重庆中一种业孟加拉国项目,获全球技术成就表彰,中国唯一。大米自给率95%,2024年2.1亿吨,四大粮商止步,水稻市场空白。
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政策层层递进。2月23日中共中央国务院意见,深化农村改革。四川盆地梯田测坡,退出不稳定耕地,河道围垦拆除。农业科技协同,基因编辑耐旱品种。粮食产能提升千亿斤,播种1.8亿亩,黑土治理覆盖膜。
这警钟敲得及时,中国农业强国规划2024-2035年印发,压实米袋子责任,播种17.5亿亩,谷物14.5亿亩。老百姓看在眼里,饭碗端得更牢。西方围堵想蚕食,可中国有底气,耕地守住,科技顶上。说到底,这战争才刚开始,得一步步走稳。粮食安全,关系国运,咱得警醒着点。
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