广东
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南方财经 21世纪经济报道记者 赖镇桃
兰州牛肉面在马来西亚火到什么程度？大街小巷，每隔几百米就能看到一家兰州拉面馆；一到饭点，兰州拉面店里经常坐满了马来人，他们只为那一口：“一清、二白、三红、四绿、五黄”。
当兰州拉面换上马来语的招牌、菜单，开遍马来西亚，多少让人惊觉陌生又惊讶。但马来西亚新纪元大学学院校长莫顺宗近日在华南师范大学举行的“东南亚论坛”上，向21世纪经济报道记者解读兰州拉面在当地“破圈”的文化密码：兰州拉面和盛行多年的本地茶饮“拉茶”马来语名字相似。
在莫顺宗看来，兰州拉面、电影《哪吒2》能成功打入当地市场，很大程度上是因为这些美食、影视产品具有文化互鉴性，用“共同讲述”的叙事赢得了当地人认同。莫顺宗还提出，可以打造中国-东南亚文教创新走廊，用长期性的合作机制深化文化交流与相互理解。
监制：李艳霞
采访：赖镇桃
视频编辑：许婷婷,实习生陈嘉烁
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