河北
一、山药玉米香菇排骨汤
食材：排骨、玉米、山药、香菇、红枣、姜、葱、油、盐
做法：
1️⃣香菇用清水洗干净，用温水提前浸泡20分钟，排骨加姜片、葱结，冷水下锅，焯水备用；
2️⃣锅中放适量油，放排骨进去煎至两面微黄；
3️⃣将排骨倒入汤锅，加入香菇，加适量开水炖煮1个小时后，放玉米、山药进去炖煮20分钟；
4️⃣放红枣煮10分钟，放盐调味即可出锅
二、红薯酒酿鸡蛋汤
食材：红薯、鸡蛋、酒酿、红枣、红糖、枸杞
做法：
1️⃣鸡蛋煮熟剥壳，将红薯、鸡蛋、红糖、红枣放锅里加水煮15分钟；
2️⃣加酒酿、枸杞煮开即可
三、板栗排骨玉米汤
食材：排骨、板栗、胡萝卜、玉米、红枣、枸杞、盐
做法：
1️⃣准备板栗、胡萝卜、玉米、红枣，排骨焯水捞出，放入电饭煲，加入所有食材，加适量水，煮1小时；
2️⃣煮熟后加适量枸杞、盐调味即可出锅
四、莲子百合山药猪肚
食材：猪肚、莲子，野生紫百合、山药、红枣、枸杞、姜片、胡椒粒、盐、面粉、油
做法：
1️⃣猪肚放盐、面粉抓洗干净，多余的油脂剪掉；
2️⃣清洗好的猪肚切块，放姜片、胡椒粒，热油下锅炒香；
3️⃣加入开水，转砂锅煲1小时，30分钟后放入山药一起煲；
4️⃣加入枸杞、盐调味即可出锅
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