通辽市科左中旗：特色养殖 致富有“鹿”

初冬时分，在内蒙古通辽市科左中旗的乡野鹿舍之中，梅花鹿身着厚密油亮的“毛绒棉衣”，悠然自在地踱步。这灵动的景象，不仅为萧索的冬日增添了生机，更是科左中旗以特色养殖为支点、撬动乡村振兴的鲜活例证，让产业兴旺的暖流在寒潮中涌动不息。

又至一年初冬时节，在科左中旗巴彦塔拉镇塔格西嘎查刘美杰的家中，她所饲养的梅花鹿群已从最初的12头发展壮大至20头。每一头毛色油亮、身形健硕的梅花鹿，都凝聚着她日复一日付出的辛勤汗水。

刘美杰饲养的梅花鹿。任若男摄

梅花鹿堪称天生的“耐寒高手”，其厚实浓密的皮毛宛如量身定制的“保暖铠甲”。即便在零下低温、寒风呼啸的环境中，它们也无需特殊的保暖措施，依旧能够在鹿舍内外自由活动、悠然嬉戏。如此一来，大大省去了冬季升温保暖的繁杂工序，使得管护效率得到了显著提升。“如今梅花鹿的销售市场十分可观，我已经饲养了两年，掌握了科学的饲养方法。梅花鹿全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肉等都有很高的经济价值。现在市场上对梅花鹿相关产品的需求越来越大，只要科学饲养，不愁没有好收益。”刘美杰对未来的发展信心十足。

梅花鹿饲养的“极简饮食哲学”深受养殖户的喜爱。它们全年食谱固定，无需精心调配营养，玉米秸秆和苜蓿草便是它们的主要食物，路边随手捡来的新鲜树叶，就能让它们饱餐一顿。梅花鹿拥有强大的消化功能，对食物从不挑剔，常见的草料就能满足其生长需求。这既降低了养殖成本，又简化了管理流程，为乡亲们开辟了一条接地气、见效快的致富之路。

如今，科左中旗的梅花鹿养殖产业已初具规模，不仅带动了当地经济的发展，还为乡村振兴注入了新的活力。一栋栋整洁的鹿舍错落有致地分布在乡野之间，一群群灵动的梅花鹿在鹿舍内外欢快地奔跑嬉戏，成为科左中旗一道独特的风景线。村民们的脸上洋溢着幸福的笑容，他们用勤劳的双手，在这片充满希望的土地上，书写着属于自己的致富篇章，也让梅花鹿的“猫冬”生活，成为乡村振兴路上一段温暖而动人的故事。

在科左中旗舍伯吐镇西腰茫哈嘎查，一座标准化鹿场格外显眼，这便是陈玉生创办的“鹿之源鹿业”。干净整洁的鹿舍中，50头梅花鹿正聚在食槽旁啃食着加餐的胡萝卜。它们油亮的皮毛上，斑点显得格外灵动，还时不时抬眼看向来人，模样温顺又充满生机。这座占地8000平方米的标准化鹿场里，食槽排列得整整齐齐，通风和采光设施也一应俱全，每一处细节都彰显着科学管护的用心。

身为土生土长的科左中旗人，陈玉生始终怀揣着带动乡邻增收致富的初心。在稳步扩大养殖规模的同时，他敏锐地察觉到产业链延伸蕴含的巨大潜力，果断投入精力钻研鹿产品深加工技术。如今，鹿茸被精细加工成切片、粉剂，鹿茸血被酿成滋补酒、制成口服液。原本单一的生鲜产品摇身一变，成为附加值更高的特色滋补品。

陈玉生在线上依托电商平台、通过直播带货来拓宽销路，在线下依靠门店建立稳定的销售渠道，“线上+线下”双线发力，让“鹿之源鹿业”的产品走出科尔沁草原，走进千家万户。“我们深入开展鹿茸深加工业务，把采收后的鹿茸运送至冷库进行清洗加工，随后通过配送车运输销售。目前，我们所探索的梅花鹿深加工产品多达三十余种，从基础的鹿茸片、鹿茸粉，到创新的鹿茸酒，这些深加工产品不仅丰富了市场的选择，还显著提升了产品的附加值。”鹿之源鹿业负责人陈玉生介绍说。

产业旺则乡亲富。陈玉生的鹿场不仅实现了自身发展，更成为周边村民的“家门口就业站”。鹿厂建设、养殖喂养等多个环节，优先聘用嘎查及周边的村民，让大家不用远离家乡，就能获得稳定收入。

“预计明年梅花鹿存栏量将达到150头，如今周边的农牧民也有加入我们一同饲养梅花鹿的意愿。我们计划在明年与有饲养意向的农牧民展开合作，共同养殖梅花鹿。通过规模化养殖，降低养殖成本。同时，我们进行订单回收和规模化销售来提升利润。”陈玉生规划明年的发展目标。

与此同时，科左中旗高度重视梅花鹿养殖产业的发展。政府积极搭建平台，组织养殖户参与各类培训与交流活动，助力他们拓宽视野，增强市场竞争力。在政策引导和市场推动下，科左中旗的梅花鹿养殖产业正展现出蓬勃发展的良好态势。

鹿鸣声声，产业兴旺。在科左中旗，梅花鹿不仅是乡亲们的“致富宝贝”，更是乡村振兴的“活力引擎”。随着养殖规模持续扩大、产业链条不断延伸，这项特色养殖产业，将绘就产业更旺、乡亲更富、乡村更美的崭新图景。(任若男、高鑫磊、曹宝力高)

来源：科左中旗委宣传部