山西
初冬时节，寒意渐浓，临洮县漫洼乡羊圈沟村的百亩高原菊芋种植示范点却是一片火热景象。村民们正抓紧晴好天气采挖菊芋，与寻常品种不同，这里破土而出的是一颗颗色泽红亮、形如红宝石的独特菊芋，为初冬的田野增添了别样的生机与暖意。
村民们穿梭在田垄间，熟练地将收获机挖出的一个个饱满的红色菊芋捡拾入筐。尽管天气微寒，但大家热情高涨，欢声笑语在田间回荡，空气中混合着新翻泥土的清新和菊芋的淡淡香气。
“这山上的‘红洋姜’可是个宝贝疙瘩！你看这颜色，多喜庆，在市场上很受欢迎。”拾捡菊芋的村民们举起一颗颗新鲜出土的菊芋，满脸自豪地展示。
据了解，高原菊芋无污染、品质好，果聚糖含量高，深受市场青睐。今年来，漫洼乡积极引导农户调整种植结构，在羊圈沟、百花、红庄等村试点推广这一特色品种，通过“合作社＋农户”的模式，提供统一的技术、种苗和保底收购，解除了村民的后顾之忧，让小菊芋成了带动一方增收的特色产业。
“我今年第一年种菊芋，种了50亩，亩产大概5500斤左右，还可以。”羊圈沟村种植示范户尚春光介绍道。
在示范点帮忙拾捡菊芋的席顺芳感触颇深，跃跃欲试，“我捡了4天菊芋了，产量好，明年我也想种三四亩。”
我们引种的红色菊芋，是因地制宜发展特色产业的成果，初冬采收正好填补了市场空当，效益显著。漫洼乡党委书记陈向兵说。
新定西通讯员 罗小霞
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