北京
噔噔噔
有请今天的主角——刺梨出场
“它是梨吗？为什么浑身是刺？”
今天 刺梨选手要来一场正式的
自我介绍+才艺展示
虽然名字里带个“梨”
但刺梨，并不是梨！
刺梨跟我们平时吃的鸭梨、雪梨
都属于蔷薇科
但它们并不是“一家人”
刺梨属于蔷薇属小灌木类
梨则是梨属高大乔木类
刺梨的生长对于气温等条件
要求极为特殊
贵州独特的喀斯特地貌
和北纬25度左右的气候优势
孕育了高品质的天然刺梨
你可能会问：
听说刺梨鲜果很酸
怎么吃才好吃？
在贵州盘州，当地人会把刺梨
洗净、去刺、腌制、熬煮、晾晒
变成酸甜可口的刺梨果脯
阳光下 闪着琥珀色的光
尝一口 瞬间治愈你的味蕾
除了刺梨果脯
刺梨汁、刺梨膏、刺梨茶、刺梨咖啡等
都是刺梨的正确打开方式
刺梨产品花样不断上新
要想“C味”出道
必须有点真本事
都说刺梨有“维C之王”的美誉
刺梨的维生素C含量
到底高到什么程度？
一场水果维C含量大PK告诉你！
实验结果发现
每100克刺梨的维C含量为1668毫克
是猕猴桃的约25倍
是柑橘的约58倍
除了含有丰富的维生素C
在其他营养物质方面
刺梨选手实力也是杠杠滴
如今，刺梨已成为贵州的特色产业名片之一
依托六盘水、黔南、安顺、毕节等
4个刺梨产业经济带
贵州将刺梨从山间野果变成
群众增收致富的“黄金果”
在贵州 有的年轻人回乡创业
探索刺梨+研学基地的新模式
有的果农尝试将手机作为“新农具”
把直播间搬进果园
刚刚闭幕的第八届进博会上
刺梨红茶亮相展台 吸引不少目光
十五运会特许商品店里
刺梨茶正与全国消费者欣然相逢
从深藏山野的“野果果”
到被越来越多人熟知的“维C之王”
这颗小果子，正带着它
丰富的维C和独特的风味
走出大山 走向更广阔的舞台
总监制丨唐怡 监制丨郑弘 制片人丨文雅 导演丨梁震 编导丨谭言 丰树琪 翟子昊 裴丽铭 王枬 摄像丨刘威辰 房天赐 王振辉 后期丨廉晶 视觉丨喻偌洢 潘大顺 统筹丨刘莹 陈春晓 武贺 戴广宇 审校丨左中明 鸣谢丨总台贵州总站 贵州大学 盘州融媒 贵州刺力王 去茶山
（央视新闻客户端）
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