胡辣汤是中原胡化之一叶知秋！

中原地区是华夏文明中心区域，夏朝虽不可见，商人却一直在河南内部迁徙，最灿烂的春秋战国时期，恰是河南先人引领华夏思想和社会大变革的时代，若是讲到华夏或汉人的祖居之地，便非河南莫属。

疫情时期，热干面被用来指代武汉或湖北，也有人动起河南的脑筋，竟然用胡辣汤代之，初听以为的倍感亲切，甚至有河南人直接采用，只因胡辣汤出在河南，尤其遍布在郑州的早餐店里，甚至扩张到主要大城市，俨然宛如河南形象名牌，甚至被调侃为河南血液，实是荒谬至极。

人要有立场，没有立场会在眼花缭乱的概念中迷失自我。胡辣汤有什么坏处呢？当然有，胡本来就指域外胡人或物品，胡辣汤名字本身就带着浓郁的域外气息，若用来指代中原，就是为给华夏最正统的中原披上杂种名字，是矮化和贬低，是胡化和杂种化。

胡辣汤被认为形成于明末清初，回民把牛羊肉、高汤、面筋、粉丝、豆腐丝等一锅乱炖，完全是黏稠的糊糊，以中国传统来看，绝少以糊糊作为主食的，即便是作为早餐也太过，倒是类似于印度人一般，充分说明其外来饮食的杂种基因，尤其古时中国在宋时达至经济和文化巅峰，以简为美，品味自然之味，胡辣汤一锅乱炖恰恰是后来食物匮乏，满清以繁杂为美，毫无审美价值的体现。

因此胡辣汤非但称不上美食，反而是食物匮乏的满清时期用以抵饥的特殊产物，各种食材一锅乱炖，早失去食材的本身味道，又添加香料更加掩盖食物味道，更加违背自然常理，人为制造出的矫揉造作。

中原地区胡化在胡辣汤代表河南上是一体现，更严重的还是满布河南的929座清真寺、3244座基督教堂和715座佛教寺庙，在全国分别排第6、第1和第16位，虽然河南电视台极力精心刻画出代表华夏传统的形象，但遍布的各类宗教寺庙意味着河南被外来宗教侵蚀太深，却不知何处有代表华夏传统的夫子庙存于何处。

因此是虽然河南有意代表华夏传统的正统意愿，但客观上染上太多外来宗教和文化气息，所谓传统也仅仅落于节日中的表演，而不是像三个宗教般活于普通人的生活，是几近失去肉身的魂魄，华夏传统的生命力在快速流失。

如果扩展到全国，依然是宗教寺庙遍布，而独独中华正统儒家和孔子形象几近消失，因而是国人思想、精神和生活胡化，汉人人口占比从49年的93.94%降到20年的91.11%，正是汉人胡化的最佳数据证据。