河北
大急流城，密歇根州 - 大急流城市中心市场宣布，两个新商家，Her Daily Bread 和 Myanmar Meals，将于今年秋季加入市场，使市场达到满负荷。
市场总裁兼首席执行官米米·弗里茨表示：“我们一直致力于不仅支持本地创业者，还为大急流城的社区带来各种各样的美食。我们很高兴拥有一个完整的市场，并看到这些优秀企业的成长与发展。”
其中一个新加入的商家，Her Daily Bread，将于今年九月入驻市中心市场东南角的空置店面，地址是435 Ionia Ave. SW。
之前是市场的孵化厨房项目的一部分，业主肖恩和梅格·汉密尔顿在现场的5,000平方英尺的商业厨房里创办了这家公司，在这里，他们可以租用生产空间并得到指导。
汉密尔顿夫妇说：“我们一直认为我们的最终目标是一个工作室，在这里我们可以创造并与社区互动，而不仅仅是一个在线商店。” “我们非常感谢市场帮助我们实现了比想象中更大的梦想。”
她的日常面包店计划提供各种手工糖饼干，配以皇家糖霜装饰，以及餐饮服务和现场饼干装饰课程体验。
初秋，缅甸美食也将在市场大厅开业，这是夫妻档Aye Soe和Min Tun的第二家餐厅。
缅甸美食将推出缅甸风味的菜肴，比如茶叶沙拉和香蕉茎沙拉。此外，菜单上还会有一些传统的粤菜，比如滑蛋河和云南米线汤。
这对夫妇在2008年移民到美国，受到启发想要与西密歇根的人们分享他们的烹饪传统。他们的第一家餐厅叫‘神奇缅甸’，位于28街，热情推出了正宗的缅甸美食。
现在，他们在市中心市场的新位置，旨在为社区带来更多丰富多彩的风味。
“我们一直渴望与我们在西密歇根的新家分享我们文化的一部分，以及我们在家里享用的美食，”Min Tun说。“多年来，我们一直是市中心市场上每位商家的美食和热情的忠实粉丝。现在能与其他商家一起经营，感觉真是太不可思议了，我们希望能和他们一样取得成功。”
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