上海
>soozhu总评（11月17日）
1、今日全国生猪出栏均价11.54元/公斤 较昨日下跌0.1元/公斤
2、全国均价持续窄幅波动 市场呈现明显的“磨底”特征
3、集团企业有提前抢跑出栏操作 散户为避免进一步亏损加速抛售较多
4、受产能过剩叠加消费旺季不旺 猪价短期仍面临偏弱运行压力
5、降温可能对价格带来潜在利好 需关注集团场出栏节奏及消费持续性
今日全国瘦肉型猪出栏均价11.54元/公斤，较昨日的11.64元/公斤下跌了0.1元/公斤，单日跌幅0.86%；较去年同期的16.1元/公斤下跌了4.56元/公斤，同比跌幅28.32%。
猪价延续震荡偏弱运行，最近几天全国均价持续在11.5-11.6元/公斤区间内保持窄幅波动，市场呈现明显的“磨底”特征。分区域来看，东北部分地区因降雪影响调运受阻，价格小幅上涨0.1-0.2元/斤，而南方地区受腌腊需求延迟价格依旧承压。目前除华南的广东、福建、浙江和海南报价暂相对高位运行在12-12.2元/公斤，剩余大部区域生猪价格回落至11-11.7元/公斤，其中最低价的广西今日省内均价再次跌破11元/公斤来到了10.8元/公斤附近。
> 搜猪观点：
当前市场的主要矛盾在于供给增加与需求疲软的博弈，随着中大猪存栏占比提升，而下游消费对中大猪需求跟进持续不足，大猪价格逐步走弱，导致市场对后市肥猪价格悲观预期升温，叠加行业对产能后置风险的担忧，集团企业有增量提前抢跑出栏操作，散养户为避免进一步亏损加速抛售现象较多。
受产能过剩叠加消费旺季不旺，猪价短期仍面临偏弱运行压力，不过近期大幅降温可能对生猪价格带来潜在利好，冷空气或提振部分区域猪肉消费需求，并可能引发养殖端惜售缓解市场跌势，冷空气短期内通过供需双向调节将在一定程度缓解市场情绪，但具体走势需关注集团场出栏节奏及消费持续性。
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