乡村振兴一线行｜特色厨具产业富民强村 博兴东秦村以产业振兴绘就乡村新图景

齐鲁网·闪电新闻11月17日讯 被誉为 “中国智慧厨都” 的滨州市博兴县兴福镇，是全国最大的商用厨具生产基地，年产值超350亿元，产品占据全国40%的市场份额，商用厨具制造早已成为经济的核心支柱与闪亮名片。在这片产业底蕴深厚的土地上，东秦村这个仅有160多户、560多口人的小村庄，牢牢依托“中国智慧厨都”的集群优势，深耕商用厨房设备制造细分领域，走出了一条“以产兴村、以业富民”的乡村振兴之路，成为特色产业赋能乡村发展的鲜活范例。

“我们村子比较小，但是有50多家商用厨房设备制造及配套企业，产品覆盖洗碗机、明档厨具、灶具、环保排烟设备等品类，其中，产值500万元以上的骨干企业达10多家，年总产值稳步攀升。”兴福镇东秦村党支部书记秦国兴边走边对记者介绍到。

蓬勃的产业生态不仅让本村村民实现 “家门口就业”，更吸引了数百名来自周边乡镇的务工人员扎根落户，让昔日宁静的小村落变成了机器轰鸣、人流兴旺的产业旺村。

不仅如此，东秦村的产业辐射力还在持续延伸。不少村民凭借多年积累的技术和资源，主动 “走出去” 在周围工业园区、临近乡镇等新建标准化厂房，扩大生产规模，形成 “村内孵化、村外拓展” 的发展格局，带动本村及周边上千名劳动力稳定就业，真正实现 “一村产业激活一片区域” 的联动效应。

11月15日，记者走进山东鸿泰厨业有限公司，生产车间里，切割、组装、调试等工序有条不紊。工人们正将一批标注着英文标识的洗碗机仔细装箱，这批适配东南亚餐饮场景的设备即将发往越南。“我们就是扎根我们东秦村，靠着村里完善的配套产业链，从家庭作坊做到了规模企业。” 企业负责人秦智铭一边查看产品质检记录一边介绍，“今年首次试水外贸，没想到订单来得这么快，3-4批订单已经交付，金额累计约100万元，客户主要集中在越南、马来西亚，今年企业营业额有望突破700万元。”

而在村东头的滨州宇泰餐饮设备有限公司，另一番探索正在进行。车间里，刚下线的明档厨具产品整齐排列，负责人侯彩虹正和主播对着产品参数核对直播脚本。“我们的明档厨具因为材质耐用、设计贴合连锁餐饮需求，已经成为三利快餐、华府小碗菜等品牌的供货商，现在尝试直播带货，就是想借着网络渠道让更多客户知道我们的产品。” 侯彩虹说，刚起步的直播已经吸引了不少餐饮店主咨询，为企业开辟了新的销售路径。

“东秦村能有今天的发展，核心是守住了特色产业，抓牢了‘中国智慧厨都’的集群优势，更离不开全村企业的抱团发力。” 兴福镇东秦村党支部书记秦国兴感慨道。谈及未来规划，他语气坚定地表示：“下一步，工作重点主要围绕三个方面展开。完善产业配套，持续优化村内水、电、路等基础设施，吸引更多上下游配套企业。搭建对接平台，主动对接国内外优质展会资源，像广交会、国际酒店用品展以及东南亚、欧洲等地的行业展会，我们将会组织企业积极参与，帮助大家走出去找订单、拓市场。助力企业出海，为有外贸意愿的企业提供政策咨询、渠道对接等服务，鼓励企业打造自主品牌，让我们的厨具不仅站稳国内市场，更能在国际舞台上占据一席之地。” 秦国兴补充说，村里还会定期组织企业交流座谈，分享先进生产技术和市场经验，推动企业抱团发展、共同进步，让产业振兴的根基越扎越牢，让村民们共享产业发展的红利，为 “中国智慧厨都” 的高质量发展注入乡村力量。

从家庭作坊到产业集群，从内贸为主到内外兼修，依托“中国智慧厨都”的强大产业根基，东秦村以商用厨具为支点，撬动了乡村振兴的大发展。如今的东秦村，产业兴旺、就业充分、人心凝聚，正以坚实的产业基础、开阔的发展视野，书写着 “以产兴村、以业富民” 的精彩答卷，成为 “中国智慧厨都” 版图上乡村产业振兴的亮眼标杆。

闪电新闻记者 陈帅 滨州报道