上海
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记者刚刚从上海海关获悉，自今年黄浦江大闸蟹开捕以来，截至11月12日，松江海关共监管出口鲜活大闸蟹60批次，重达40吨。
松江南部，黄浦江三大源流在此汇合，因此该地区是上海大闸蟹优质蟹种的重要供应地——蟹膏腴丰满、肉质鲜甜，深受消费者青睐。
日前，一批重24.2吨的黄浦江大闸蟹通过空运出口海外。“今年持续的高温天气给养殖带来不小挑战。”上海振楚特种水产品养殖有限公司负责人毛鑫志说。
黄浦江大闸蟹出海，如何抢“鲜”又符合出口目的国家标准？
据悉，松江海关进入养殖基地开展技术指导，从蟹苗阶段开始把关，执行疫病监测和有毒有害物质安全风险监控。同时，指导养殖场完善设备设施和管理制度，推动建立健全出口水生动物养殖场质量安全监测和风险防控体系。此外，该关还开通鲜活易腐农食产品属地查检“绿色通道”，实现随到随查、快速放行，保障大闸蟹以新鲜状态快速走向国际市场。
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