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常吃这两种水果,高血压死亡风险竟然能降低40%!

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多吃水果是当代人的健康共识,不仅能补充水分、维生素C及花青素等营养素,还能预防慢性代谢性疾病。

一项研究发现,多吃苹果和香蕉能帮助控制血压水平


这项由我国学者完成的研究(使用美国 NHANES 数据进行分析)发现:高血压患者中常吃(每周吃3~6次)香蕉或苹果的人,全因死亡率降低24%~40%;而当患者对两种水果摄入频率都较高(每周吃3~6次)时,全因死亡率下降了43%。同时,该研究还发现,常吃其他水果,如梨、菠萝或葡萄,与高血压患者的全因死亡率没有显示出显著关联。

看到这里,相信一定有人会有一些这样的疑问:为什么偏偏是苹果和香蕉与降低高血压患者全因死亡率有关,其他水果行不行?

为什么苹果和香蕉

有助于调节血压?

香蕉

香蕉对血压的调节,主要和其中丰富的钾有关。香蕉的钾含量达256毫克/100克,是葡萄(127毫克/100克)、菠萝(113毫克/100克)的两倍多,是雪花梨(85毫克/100 克)的3倍。充足的钾元素不仅能促进人体对钠的排出,降低因高钠引起的血压上升;同时还能帮助舒张血管、增加氮氧化物生成,通过减少血液对血管壁的压力而降低血压。


图源:视觉中国

苹果

苹果中较为丰富的黄烷醇也能起到良好的降低血压(尤其是舒张压)效果。其果皮中黄烷醇的含量为543.9~1227.9毫克/千克鲜重之间,果肉中黄烷醇的含量则为78.2~472.9毫克/千克鲜重。


图源:视觉中国

同时,黄烷醇还能降低血液胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,因此对心血管健康相当有益。

由此可见,苹果和香蕉能帮助降压绝非浪得虚名,而是各怀神功。

想降压只能吃苹果、香蕉吗?

其他水果行不行?

如果不喜欢吃苹果和香蕉,有没有其他水果能起到降压的作用呢?

当然有。浆果也含有相当丰富的黄烷醇,常吃、多吃浆果同样可以起到较好的降压效果。像黑莓中黄烷醇含量可以达到13毫克到19毫克/100克。


图源:视觉中国

而且,除了黄烷醇,浆果中普遍含有多种丰富的生物活性物质,如花青素、原花青素、白藜芦醇等,均具有较好的抗氧化效果,能帮助减少自由基对血管细胞造成的损害,对调节血压亦有帮助。


除了多吃这些,想要控制血压,还需做到控盐、控油、增加各类植物化学物质摄入量等。

关于高血压

还有这些误区要注意

喝酒降血压❌

首都医科大学附属北京安贞医院主任医师程文立表示,饮酒如果超过二两,会对我们的血压产生很大影响。饮酒时的血压是下降的,但如果在晚上饮酒,第二天早晨会出现血压反射性升高,血压过多过大、忽高忽低的波动也会带来脑血管方面的风险。

高血压药与柚子同吃❌

硝苯地平类、非洛地平类、氨氯地平类的药物,主要是通过CYP3A4(一种代谢酶)通路代谢,而柚子也是通路代谢,因此吃柚子后会增强降压药物的降压作用,相当于无形中增加了药物剂量


图源:科普中国

用芹菜汁、三七粉替代高血压药❌

首都医科大学附属北京安贞医院院长蔡军表示,现在市面上销售的规范药物经过了严谨的临床试验,对肝脏和肾脏的影响很小,副作用非常轻微。很多人会通过民间的一些土方法,如喝芹菜汁、三七粉治高血压,但就数据显示,作用并不大

预防疾病的关键

还是健康合理的生活方式

如果出现了“三高”

最重要的是要遵医嘱

改变不良生活方式

文章转自:央视财经

文章来源:国家应急广播综合科普中国

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