辽宁
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冬日必备炖菜，越冷吃着越舒服，滋补暖身，健康美味不上火
天冷了，肯定少不了炖菜，这次分享几道有荤有素的菜谱，越冷吃着越舒服，滋补暖身，健康美味还不怕上火，快试试。
1.香菇萝卜炖肉
材料：适量排骨，适量白萝卜，香菇，大葱，干辣椒，八角，生姜片，冰糖，料酒，老抽，红烧汁。
2.玉米土豆排骨煲
材料：适量排骨，1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺老抽，1勺甜面酱，1勺番茄酱，2勺白糖，1勺 盐，一勺豆瓣酱，生姜，大蒜，胡萝卜，土豆，玉米，葱花，白芝麻。
3.海鲜煲
材料：一条福寿鱼，适量大虾，适量花甲，葱段，大蒜，生姜，小米辣，蚝油，生抽，老抽，白糖，胡椒粉。
5.蛋饺粉丝煲
材料：适量大虾，适量蛋饺，适量粉丝，猪肉丸，白菜，鹿茸菇，葱姜蒜，适量盐，鸡精，猪肉末，马蹄，鸡蛋液，生粉，生抽，蚝油，盐。
6.大炖菜
材料：适量红薯粉条，葱姜蒜，红椒，牛肉，年糕，胡萝卜，莲藕片，生菜，白菜，黄豆酱，生菜。
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