2025 年 10 月 21 日,博主林薇(化名)在社交平台发布的一段视频引发全网关注。视频中,她控诉自己在上海浦东新区某国际品牌五星级酒店花费 37.98 万元举办的婚宴,不仅菜品冰凉、上菜迟缓,更疑似大量使用预制菜,与酒店承诺的 “现做现上” 严重不符。事件发酵期间,涉事酒店不仅未正面回应,反而向林薇发送律师函索赔 50 万元,更有同类投诉案例被曝光。10 月 24 日,罗永浩在社交平台发文 “寻找原贴”,让这起消费纠纷的关注度再度飙升。
试菜满意全额付款 酒店承诺 “现做现热”
2025 年 9 月,筹备婚礼的林薇选中了上海中优城市万豪酒店的 “锦绣婚宴套餐”。为确保婚礼当天的菜品质量,她特意前往酒店试菜,套餐内包含清蒸石斑鱼、黑松露焗龙虾、广式白切鸡等 12 道高端菜肴,每桌定价 8888 元。
试菜过程中,林薇的体验堪称完美。菜品摆盘精致,食材新鲜饱满,黑松露焗龙虾的肉质弹嫩多汁,清蒸石斑鱼鲜香味美,服务员在介绍每道菜品的食材来源和烹饪工艺时,语气专业且流畅,能看出经过系统培训。酒店销售经理更是郑重承诺,婚宴当天的菜品会与试菜完全一致,全程保证热乎口感,所有菜肴均为现做现上,绝不出现任何品质偏差。
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基于这次满意的试菜体验,林薇当场通过转账付清了 42 桌婚宴的全款 37.98 万元,并与酒店签订了烫金确认函。确认函中明确写明 “菜品保证与试菜一致,违约将进行双倍赔偿”,这份书面承诺让她彻底放下了对婚宴菜品的顾虑。
婚宴现场翻车 高价菜肴凉透还带血水
2025 年 10 月 6 日,林薇的婚礼如期举行。婚宴现场布置得光鲜亮丽,42 桌宾客齐聚一堂,热闹非凡。但随着菜品陆续上桌,原本喜庆的氛围逐渐被不满的吐槽声取代。
第一道冷菜上完后,宾客们足足等了 40 分钟才迎来第一道热菜,这与酒店承诺的 “冷菜后 15 分钟上热菜” 严重不符。更让人失望的是菜品的温度和品质:广式白切鸡端上桌时,餐盘外壁冰凉,用筷子拨开鸡肉,靠近骨头的部位还残留着明显的血水,显然没有熟透;粉丝蒸虾的粉丝结成硬团,虾壳与虾肉紧紧粘连,口感干涩发柴,像是经过反复加热;本该软糯入味的红烧肉,汤汁已经凝固在碗边,用筷子戳下去,肉质硬邦邦的,完全没有试菜时的软糯口感;就连本该暖心暖胃的汤品,入口也只是温温的,喝不到丝毫热乎气。
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“花这么多钱,还不如街边大排档的水准”,不少宾客私下向林薇吐槽,脸上难掩失望。更尴尬的是,龙虾、石斑鱼等重头戏硬菜,直到婚宴开始两小时后才迟迟上桌。此时已有不少宾客因等待过久、菜品不佳提前离席,桌上的高端硬菜最终沦为无人问津的摆设,让林薇倍感难堪。
后厨探秘惊现预制菜 包装标注保质期 60 天
婚宴结束后,满心委屈的林薇立刻找到酒店负责人,质问菜品为何与试菜时差距巨大,并明确提出怀疑酒店使用预制菜,要求进入后厨查看真实情况。在林薇的坚持下,酒店负责人最终同意了她的要求。
推开后厨大门的那一刻,眼前的景象让林薇彻底震惊。整个后厨仅有三台灶台在运作,其余大部分区域都堆满了蒸箱和烤箱,设备上清晰贴着 “加热区” 的标签。地面和橱柜上整齐堆放着大量透明塑料袋装的食材,袋子上印有清晰的生产日期和保质期,其中标注的生产日期为 2025 年 9 月 10 日,保质期长达 60 天。
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林薇逐一核对后发现,这些袋装食材与婚宴菜单上的菜品一一对应,包括德国咸猪手、冷冻熟虾、八宝饭、马蹄笋等,部分包装袋上还印有 “即食笋片”“一次性加热甜品” 的字样,显然都是现成的预制产品。她当场用手机拍摄视频,质问身边的酒店负责人:“这就是你们承诺的‘100% 现做’?” 对方仅含糊回应 “这些是备用食材”,无法给出合理的解释。
酒店回应矛盾 发律师函索赔 50 万元
10 月 21 日,林薇将拍摄的后厨视频和婚宴菜品照片发布到社交平台,如实讲述了自己的遭遇。视频很快引发大量网友关注,相关话题迅速登上热搜,网友纷纷留言吐槽 “38 万吃预制菜,简直离谱”“五星级酒店的诚信何在”。
有媒体记者第一时间联系涉事酒店客服求证,对方明确表示 “无法回应相关问题”。但当记者换用消费者身份,通过酒店宴会厅订餐热线咨询时,工作人员却回应 “酒店已就相关情况展开调查,可通过微信发送宴席菜单”,同一酒店的两个客服渠道给出截然不同的说法,引发更多质疑。
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面对舆论压力,酒店不仅没有主动沟通解决问题,反而在 10 月 22 日向林薇发送了一封律师函。函件中称林薇发布的视频 “存在不实信息,恶意诋毁酒店声誉”,要求她在 24 小时内删除所有相关内容并公开道歉,否则将起诉索赔 50 万元。
这封律师函让林薇既愤怒又错愕,她表示自己发布的内容均有视频、照片和转账记录作为证据,完全是如实反映情况,不存在任何造谣行为。针对酒店的威胁,林薇提出两项合理要求:公开婚宴当天的后厨监控视频、提供当日所有食材的采购清单,但酒店方面始终未给出正面回应。
同类案例曝光 杭州博主也曾遭函件警告
随着事件持续发酵,有网友发现,林薇并非首位因吐槽该品牌酒店婚宴问题而收到律师函的消费者。2025 年 8 月,一位在杭州该品牌酒店举办婚宴的博主,同样因发布视频吐槽 “上菜慢、菜品凉”,遭到酒店发函警告。
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该博主发布的视频均为婚宴现场实录,未进行任何夸大或捏造,但酒店依旧以 “损害品牌声誉” 为由,要求其删除视频并公开道歉。两起相似案例的曝光,让网友对该酒店的服务质量和处理问题的态度产生更大质疑,不少人留言表示 “这不是个别失误,而是品牌的惯常操作”“用律师函压制消费者,实在缺乏担当”。
法律专家针对此事表示,消费者在有充分证据的前提下,有权如实表达自己的消费体验,这属于合法的维权行为。律师函本应是维护合法权益的工具,但如果被滥用为打压消费者舆论的手段,不仅无法解决问题,还会进一步损害品牌形象。
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罗永浩下场寻人 事件关注度再攀高峰
10 月 24 日,知名博主罗永浩在个人社交平台发布动态,简洁明了地写道 “寻找原贴在哪里?有人知道吗?”,字里行间透露出对这起事件的关注。作为拥有庞大粉丝基础和影响力的公众人物,罗永浩的发声让这起婚宴纠纷的关注度再度飙升,相关话题迅速登上各大社交平台热搜榜前列。
网友们纷纷在罗永浩的动态下留言,提供林薇的视频链接和事件详情,更多人开始加入讨论,聚焦高价婚宴的知情权、预制菜的标注义务等问题。截至目前,涉事酒店仍未就预制菜使用、监控公开等核心问题给出明确答复,林薇的合理诉求也尚未得到满足,事件的后续发展仍在持续引发关注。
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