对男人而言,强壮的体魄,不仅是健康的象征,更是承担家庭责任、应对工作压力的底气。
想要由内而外焕发活力,与其依赖保健品,不如从日常饮食入手。鹿茸排骨、土鸡、鸭肉这三种肉。
搭配药食同源的食材,炖煮红烧,营养易吸收,连续吃一周,就能明显感觉,精力充沛、干劲十足,是男人补身的绝佳选择。
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1.鹿茸排骨红枣枸杞汤
堪称“元气加油站”。鹿茸作为传统滋补佳品,富含氨基酸、钙磷等营养成分,能补精益气、强筋健骨。
对体力透支、腰膝酸软的男性,尤为友好;排骨则提供,优质蛋白质和胶原蛋白,夯实肌肉基础。
将鹿茸片,与焯水后的排骨同炖,加入几颗红枣和枸杞调味,红枣补气养血,枸杞滋阴明目,三者协同作用,让汤汁鲜香醇厚,又营养加倍。
炖煮一小时后,肉质软烂脱骨,汤汁红润诱人,每天喝一碗,能快速补充,身体消耗的能量,坚持一周,晨起不再困倦,搬重物、干体力活,也更有耐力。
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2.人参炖鸡汤
温补的经典搭配,最适合调理身体、提升精力。老母鸡的肉质紧实,富含优质蛋白和多种矿物质,脂肪含量低。
既能补充营养又不油腻;人参含有人参皂苷,能改善疲劳、增强免疫力,缓解职场男性,久坐带来的乏力感。
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将处理干净的老母鸡,切块焯水,与人参片、姜片一同放入,砂锅慢炖两小时,出锅前加少量盐调味即可。
炖好的鸡汤,清澈鲜香,鸡肉入口嫩滑,营养尽数融入汤中。
连续饮用一周,能有效改善精神萎靡、注意力不集中的问题,工作时思路,更清晰,加班熬夜,也能快速恢复状态,尽显男人本色。
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3.红烧茶叶鸭块
在满足口腹之欲的同时,悄悄补充营养。鸭肉性温,富含B族维生素和铁元素,能滋阴养胃、利水消肿,适合经常应酬、饮食不规律的男性;
茶叶中茶多酚能促进消化,中和油腻,让营养更好吸收。
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将鸭肉切块,用料酒腌制去腥味,茶叶用热水泡开备用;
锅中放油,下姜片、葱段爆香,放入鸭块煎至两面金黄,加入生抽、老抽、冰糖翻炒上色,再倒入茶叶水焖煮20分钟,最后大火收汁即可。
成品色泽红亮,茶香中和了鸭肉的油腻,肉质紧实有嚼劲。
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一周吃两到三次,既能补充蛋白质,又能增进食欲,让身体吸收更高效,干活时爆发力十足。
男人补身无需追求名贵食材,日常饮食的合理搭配才是关键。
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