小心！这11种食物正在悄悄破坏你的新陈代谢，减肥之路更艰难

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11种破坏新陈代谢的食物，让减肥变得更加困难

饮食对健康的重要性是众所周知的，尤其是在体重管理方面。用正确的食物滋养身体有助于促进整体健康。同样重要的是要记住哪些食物不应该吃。不幸的真相是，许多美味又方便的小吃可能会影响健康，导致新陈代谢减缓和体重增加。

那么，哪些食物对你的新陈代谢健康最糟糕呢？我们咨询了健康专家以了解更多。从加工奶酪和肉类到空卡路里的薯片和饼干，以下是他们的警告。

1. 巧克力涂层燕麦棒

虽然燕麦本身通常被认为是营养丰富的选择，但巧克力涂层的添加可能会引入精制糖和不健康的脂肪。巧克力的甜美、诱人的味道可能导致过量消费，因为人们可能会将这些棒视为更健康的零食。

“虽然这些可能被宣传为健康零食，但其实它们就是伪装的糖果棒。大多数含糖量和饱和脂肪含量都很高，营养成分却很少。如果它们成为你储藏柜的主食，可能会导致腹部肥胖，”安德鲁斯分享道。

2. 松饼

松饼可能是导致腹部脂肪积累的隐形杀手。许多市售松饼，尤其是在杂货店或咖啡店中找到的，通常含有精制糖、不健康的脂肪和过多的卡路里。

“你可以称它们为松饼，但我的大脑却说是蛋糕。无论它们是来自面包店还是盒装，传统的松饼热量和脂肪含量都很高，随着时间的推移可能导致腹部脂肪的增加。有些松饼的热量甚至超过350卡路里。”注册营养师丽莎·安德鲁斯（Lisa Andrews），MEd，RD，LD说。

3. 水果软糖

虽然水果软糖通常是用真正的水果制作的，但实际使用的水果量少得可怜。萨巴特（Sabat）解释道：“这意味着水果的营养成分大部分被去除了。大多数软糖零食还含有添加的糖，这就是为什么它们被认为是空卡路里的零食。此外，软糖通常经过加工，含有添加的人工香料、色素和防腐剂，这也剥夺了它们的营养价值。”

4. 超市里的混合坚果

许多市售的混合坚果包含坚果、干果，有时还有糖果或巧克力。虽然坚果有益健康，但混合坚果的热量密度往往很高，尤其是加了糖的情况下。干果通常含有添加的糖，而巧克力或糖果则增加了额外的热量和精制糖。

安德鲁斯进一步阐述道：“混合坚果，类似于燕麦棒，可能看起来无害。然而，袋子里的干果、坚果和巧克力块的热量负担可能相当高。如果不控制好份量，很容易就会吃多了这些酥脆又嚼劲十足的小零食，结果可能导致体重增加。”

5. 糖果棒

像糖果棒这样的含糖零食因其空卡路里而臭名昭著，可能会导致新陈代谢变慢。含糖零食的高血糖指数会导致血糖水平迅速上升，随后又急剧下降，使人感到疲惫并渴望更多的含糖食物。长时间反复吃含糖零食，可能会影响胰岛素的敏感性，损害葡萄糖代谢，还会促进脂肪的储存。

“像糖果棒、糕点或汽水这样的含糖的小吃会减缓新陈代谢，因为它们会导致血糖水平迅速上升，随后又急剧下降，这可能导致疲劳和无精打采，”阿夫扎尔博士强调。“这些零食会引起炎症，因为高水平的添加糖和精制碳水化合物也会引发身体的慢性炎症。”

阿夫扎尔博士还提到，含糖饮料和含糖零食一样，会让血糖水平迅速上升，然后又急剧下降，从而减缓新陈代谢。阿夫扎尔强调，含糖零食和加糖饮料其实对身体没有任何好处，并且“会引起炎症，因为高水平的添加糖和精制碳水化合物也会导致身体的慢性炎症。”

6. 早餐谷物

我们许多人喜欢随便吃早餐谷物。毕竟，它们酥脆、甜美，非常适合满足你的甜食欲望。然而，营养师克鲁蒂卡·纳纳瓦提告诉我们，这些糖让谷物变成了不健康的选择，尤其是如果你想保持肠道健康和腰围纤细。经常吃这种食物可能会引发炎症等健康问题。

“很多专为儿童设计的早餐谷物含糖量高，而且营养价值低，”她指出。“定期食用这些食品可能导致体重增加和慢性疾病风险增加。”真是让人担心！

幸运的是，市面上其实有一些健康的谷物；在把它们放进购物车之前，记得检查营养标签，选择低糖的选项。

7. 饼干

来自克罗恩病和结肠炎团队的营养师杰西·费德也警告不要摄入过多的含糖饼干，这些饼干与糕点和其他烘焙食品存在许多相同的风险。正如他所说，这些美味的甜点“通常含有高脂肪、高糖和高热量。”

饼干很容易让你超出每日推荐的卡路里摄入量，这可能导致体重增加，这一点并不令人意外。“这些产品中高含量的卡路里会随着时间的推移导致不必要的脂肪增加，”Feder说。

和列表中的其他食物一样，饼干中的所有脂肪和糖分都可能提高你的坏胆固醇，导致慢性炎症。总的来说，尽量少吃这种食物对你的健康最有利。

8. 薯片

薯片是一种各个年龄段都喜欢的流行零食，属于典型的空卡路里食物，可能会导致新陈代谢减慢。尽管它们的口感酥脆，味道鲜美，但薯片在营养价值方面几乎没有贡献，含有高水平的不健康脂肪、钠和精制碳水化合物。

“像薯片这样的加工零食会减缓新陈代谢，因为它们的卡路里、不健康脂肪和钠含量都很高，”医学博士Zeeshan Afzal解释道。“这些零食可能引发炎症，因为高含量的不健康脂肪和钠会导致身体慢性炎症。”

薯片不仅影响你的新陈代谢，还可能导致体重增加。Shara Cohen博士建议：“如果你想减掉肚子上的脂肪，就要尽量避免薯片，这种零食通常含有高反式脂肪。这些酥脆的零食因其高空卡路里和低营养价值而臭名昭著，这可能导致整体体重增加和腹部脂肪。我们可以用更健康的零食，比如空气爆米花、烤鹰嘴豆或蔬菜条来替代，这样可以帮助控制食欲，促进减肥。”

9. 加工奶酪零食

加工奶酪零食，比如马苏里拉奶酪条、奶酪玉米片等，通常含有高水平的饱和脂肪、钠和人工添加剂。吃太多饱和脂肪可能会影响新陈代谢，还可能导致体重问题。此外，加工奶酪零食的高卡路里密度和低营养价值可能会导致过度饮食，妨碍体重管理的努力。

“这些零食含有加工奶酪，饱和脂肪含量高，”萨巴特解释道。“过量摄入饱和脂肪可能会引发炎症和导致体重增加。”此外，她补充道，缺乏纤维会“扰乱肠道微生物群，进而导致消化问题。”

10. 加工肉零食

加工肉零食，如香肠、肉干和其他腌制或熏制的选择，已被认为可能对新陈代谢和体重增加产生影响。这些零食通常含有高水平的饱和脂肪和钠，营养成分不太理想。此外，这些零食的高热量和低营养价值可能在经常食用时导致体重增加。

“牛肉干、香肠和热狗含有不健康的脂肪和添加剂，可能导致体重增加，包括内脏脂肪，”萨巴特说。

加工中使用的添加剂和防腐剂进一步强调了适度和均衡饮食的重要性，以支持整体新陈代谢健康和体重管理。如果你关注自己的新陈代谢和体重，选择完整的、未加工的食物可能会更健康。

11. 冰淇淋

啊，真是冰淇淋！当到了甜点时间，几乎没人能拒绝这种冷冻美味。然而，如果你在关注体重，斯派斯与绿叶的创始人乔安娜·温建议你正是要这样做。“冰淇淋热量高，通常含有大量添加糖，这可能导致体重增加，”她警告道，并指出“它通常还含有不健康的脂肪。”说实话，大多数人吃的可不是普通冰淇淋，而是各种口味和配料的冰淇淋，这样情况就更糟了。“许多冰淇淋口味充满了来自糖浆和其他调味品的空热量，”温指出。这就意味着你最好找个更健康的办法来满足你的甜食欲望。