因“苦”不值钱，1979年专家在农家喝茶时发现，重庆农民种它致富

1979年，专家在重庆德隆县的一个村子里喝到了当地独有的“干劲汤”，觉得非常稀奇。

随后得知，这种汤是用当地特有的一种茶叶熬制的，但因为味道太“苦”不值钱，一直被埋没在深山中，无人问津。

没想到，45年后这种茶“突然”火了，不但每斤鲜叶卖到200块，当地村民靠着它每年增收超3万元，甚至全县总产值直接超过1.5亿！

这种茶究竟是什么来头？又是如何从不值钱成为村民的“摇钱树”？

专家喝茶时发现

1979年3月份的一天，当时还是西南农学院茶叶研究所所长的刘勤晋，带领着自己的学生来到了重庆大观镇的茶厂实习。

就在大家忙着熟悉茶厂环境、学习茶叶加工流程的时候，南川区茶叶站的站长李绪延急匆匆地找了过来。

他一见到刘勤晋就开门见山地说，在金佛山南坡发现了大片大片的野生大树茶，但是不知道是什么品种，希望他能帮忙看一看。

刘勤晋一听这话，瞬间被勾起了好奇心，他最喜欢的就是研究茶了，曾经为了研究茶，全国各地到处奔走，见过的茶数不胜数，几乎中国所有的茶他都了如指掌。

一行人一边走一边问，这树有多高？大概有多少棵？站长一一回答说，这茶树长得非常高，足足有一两丈呢。

虽然这些树之前被砍了一些，但山里还剩下不少，差不多有一两千棵。

听到这里，刘勤晋坐不住了，那叫一个兴奋，立马带着学生兴冲冲地往德隆镇茶树村走，这些茶树就生长在那里的山上。

不过这山路坎坷不平，他们足足花了3个小时才到目的地，德隆镇的村民看他们风尘仆仆的，热心地端来了“干劲汤”。

这种茶汤用的正是山上的野生大树茶的茶叶做成的，当地的家家户户经常去山上采这种茶叶用来熬茶汤喝，算是当地的一个特色品种。

但是这种茶不往市面上卖，因为它的味道有些苦，外面的人喝不惯，买不上价，自然也就不值钱。

就在刘勤晋一行人跟着站长准备出发去看大叶茶时，他发现那些上山采茶的农民，出发前都会在腰上挂一把刀。

刘勤晋觉得非常奇怪，他不明白采茶叶为什么要“配刀”，等到了山上，他看到农民遇到高处的茶叶时，直接用刀把枝条砍下来，然后再把茶叶采下来，这才恍然大悟。

他还是头一次见到如此奇怪的茶树，于是赶紧采集了一些标本，带回实验室进行研究。

不研究不知道，一研究吓一跳，鉴定结果显示这些大茶树根本没有变种，还保留着完整的古老基因，这种情况可是非常罕见的！

而且还有上千棵“一模一样”的茶树，简直就是稀有的古茶树聚集地，除此之外，刘勤晋还发现这种大茶树的果胶含量很高，叶片柔软。

用来做乌龙茶或者绿茶都不太行，反而制作成红茶，品相特别好，这次考察成果可不得了，一下子就引起了学界的广泛关注。

到了1982年，四川省茶叶学会专门在南川组织召开了大树茶鉴定会，这一鉴定，南川大树茶彻底出了名，越来越多的人知道了它的存在。

在此之前，为了琢磨清楚南川大树茶究竟是什么品种以及它的分布地，刘勤晋带领着团队，整整花了3个月的时间，终于把它给“琢磨”透了。

南川大树茶：从不值钱到“摇钱树”

据了解，南川大树茶属于乔木型茶树，是重庆南川区特有的地方茶树品种，除了金佛山的山区以外，还在当地的德隆镇、头渡镇以及合溪镇都发现有它的身影。

其他地方也有种植，但是数量不多，主要就集中在这四个区域，现在仅存的野生树有2000多株。

其中在德隆镇茶树村，还生长着一棵树龄有2700年的“茶树鼻祖”，被人们誉为“天赐佛茶”。

南川大树茶的叶片又肥又厚，还特别柔软，叶面光亮油润，形状又长又美。

晒干之后，茶叶条索修长又匀整，俊秀有光泽，凑近一闻，还有股淡淡的清香，这种茶不仅耐泡，还喜欢高温。

大树茶之所以能生长的这么好，多亏了当地的气候，这里终年云雾缭绕，土壤肥沃，气候温和，给茶树的生长提供了得天独厚的条件。

所以才能孕育出了叶片肥厚、品质独特的茶叶，当地部门为了让南川大树茶彻底走出大山。

2017年，刘勤晋再次带领团队来到南川进行第三次考察，这次专门研究如何让大树茶成为当地的特色产业。

除了南川大树茶的知名度不够高以外，它们特殊的繁殖方式也是影响推广的一大问题。

南川大树茶大多是异花授粉的，要是用种子繁殖，种与种之间的差别较大，后代长得五花八门，很难保持母本那些优良的特性。

再加上，南川的大树茶资源特别珍贵，科研团队就用“分子育种”等现代技术来选育，为了保持品种的特性，人们使用了“无性繁殖”的方法。

比如扦插、嫁接等，不过这些方法对技术要求高，得时刻盯着点，除了技术人员的努力，当地的龙头企业、专业合作社以及农户也纷纷来帮忙。

近年来，德隆镇的大树茶种面积已经从零星散户扩大到了8200亩了，随着古树茶越来越出名，村里的年轻人也看到了发展的希望，纷纷加入壮大大树茶产业的队伍中。

2024年，全镇的古树茶产业那叫一个红火，总产值直接冲破了1.5亿元，现在茶农们每年光靠卖鲜茶叶，就有超过3万元的收入，这日子可是越过越有盼头了。

过去，因为采摘太麻烦，味道有点苦，大家都觉得不值钱的古茶树，现在摇身一变，成为了村民们的致富“摇钱树”，真是令人意想不到啊。

信息来源：重庆日报 图片新闻｜南川：古树茶成“金叶子” 茶农笑迎丰收季 2025-04-28

信息来源：重庆日报 乡村振兴周刊｜他发现了南川大树茶 2023-10-11

信息来源：中新网 南川大树茶：一片树叶带动一个产业 致富一方百姓 2021-07-21

信息来源：上游新闻 千年古树茶涅槃“摇钱树” 2023-04-21

信息来源：南川区知识产权局 “南川大树茶”成功获批国家地理标志 证明商标 2023-07-04