上海
小时候，立冬一过
家家户户便都忙碌起来
老房子的烟囱里升起袅袅炊烟
空气中浮动着菜饭的香气
锅盖掀起时，热气扑面
菜香、米香、肉香交融
扑面而来的，是记忆深处“家”的味道
守护五彩社区的“光”
那一碗热腾腾的菜饭，早已不只是一餐饭，它承载着他全部的儿时记忆，和一份沉甸甸的“乡愁”。
于是，这个在本乡本土长大的孩子，大学毕业后选择回到海湾旅游区，回到这片养育他的土地。2022年，他加入五彩社区，担任居委会党总支书记、主任。 主动放下了“熟门熟路”的优越感，选择用“脚步丈量”代替“资料浏览”。他走遍社区的角角落落，努力构建属于自己的“社区记忆库”，以“新人”的空杯心态，重新“解码”社区治理的新路径。
勾起他儿时记忆的“甜”
社区里，家家户户做菜饭，都有自己秘而不宣的“独门配方”。咸肉的肥瘦比例、青菜的爽脆程度、米粒的软硬口感，各家有各家的讲究。
但奇妙的是，在柴火的催化下，当大米、青菜与咸肉在铁锅中相遇，总会发生同样美妙的反应——那是属于整个社区的、共同的味觉记忆。
藏在柴火里的“温柔”
灶头饭的真正味道，是时间的馈赠，是带着烟火气的温暖，也是一段回不去的旧时光。
舌尖最眷恋的，往往不是精致的佳肴，而是土灶里柴火未燃尽的余温，是妈妈撩起围裙擦汗时，不经意落在饭里的那份爱与辛劳。
“暧暧远人村，依依墟里烟。”
在这个冬日
请你也扒上一口用柴火烧出来的灶头菜饭
满口都是化解不开的“乡愁”
而尤其不能错过的
是锅底那层香脆的黄金锅巴
趁热塞进嘴里
唇齿间缠绵的口感
“越嚼越上头”
报送： 海湾旅游区（管懿韵）
编辑：王鹏
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