“戒糖”“戒碳水”的年轻人，和晕倒在地铁的是不是同一批？

你有没有发现，现在的年轻人，越来越不愿意吃主食了。

一提到碳水就“退退退”，我身边有朋友甚至常年几乎不吃什么碳水，声称为了“抗糖”“怕胖”………

但碳水真有那么可怕吗？

毫无疑问，一刀切拒绝所有主食，不仅每天摄入的营养物质有缺口，还容易情绪低落、暴躁易怒，不是“真正的健康”。

去年，国家卫健委发布了《成人肥胖食养指南（2024年版）》，鼓励主食以全谷物为主。

来源：《成人肥胖食养指南（2024年版）》

2024年12月出台了《国家全谷物行动计划（2024-2035）》也在大力推广全谷物。

来源：《国家全谷物行动计划（2024-2035）》

《中国居民膳食指南（2022）》也有明确建议，每天坚持谷类为主的平衡膳食模式，每天摄入谷类食物200~300g，吃全谷物和杂豆类食物50～150g。

来源：《中国居民膳食指南（2022）》

这意味着，我们不仅要吃碳水，更要有选择地吃“好碳水”，也就是加工程度低、营养保留更完整的全谷物，少吃精加工后的“低质碳水”。

来源：《中国居民膳食指南（2022）》

说到“好碳水”，就得提到GI值了，也就是血糖生成指数（glycemic index），反映一个食物引起人体血糖升高程度的指标，以葡萄糖的GI值=100为标准，根据GI值大小将富碳水化合物食品分为不同等级：

GI≤55 为低 GI 食物，

55

GI >70 为高 GI 食物。

比如下面这份食物GI值的表格，可以看到我们日常吃的比较多的精制碳水，比如馒头、米饭、面条这些，GI值都在80以上，属于高GI食物。相比较之下，一些未精加工的全谷物，比如黑米、燕麦饭、整粒小麦则属于低GI食物。

数据来源：中国营养学会（果壳制图）

那些高GI值的食物，升糖指数高，能更快被身体吸收，更容易导致血糖如“过山车”般飙升，让你很快又感到饥饿，容易吃得更多。

而一些低GI值的全谷物，通常高膳食纤维，消化更慢，饱腹感更强，避免血糖快速大幅波动。

所以，日常饮食我们建议大家多吃低GI的全谷物，或者在一些精制碳水之外，搭配全谷物来保持营养更健康。

在众多全谷物中，燕麦无疑是我们平常吃的比较多的选手，但我们可能不知道，它还是一个隐藏的“营养富翁”。

未经深度加工的燕麦，不光含有较高的蛋白质、膳食纤维，含铁、锌量也很可观，还含有一定的维生素B1、B2，以及烟酸，这个营养价值真的值得天天吃！

来源：《中国居民膳食指南（2022）》

但是很多人吃的其实是经过加工以后的燕麦片，尤其是即食燕麦片，在加工过程中结构发生变化，升高血糖更快。

果壳实拍：我经常吃的一款燕麦片

甚至有一些为了口感加了糖分、各种添加物，还做了烘焙，成了实实在在的“垃圾零食”，想要低GI更健康真的是“天方夜谭”了。

理论上，我们应该选择未经加工、完整的燕麦米。但真正下过厨的人都知道，裸燕麦需要浸泡很久，煮起来费时费力，煮出来口感还往往粗糙，难以下咽。

“没时间、怕麻烦”成了我们追求健康路上的大绊脚石。

难道就没有两全其美的办法吗？——既保留完整燕麦的低GI和全营养，又拥有便捷美味的口感？

当然有！在经过无数次试吃和筛选后，我今天要向大家安利这款解决了我各种痛点、好吃又有营养的——即食萌芽燕麦饭。

无论是✅成天吃外卖、怕麻烦的上班族，✅担心卡路里的健身人士，✅想要满足每天膳食营养健康的“养生选手”，✅还是给孩子、给长辈餐桌上增加谷物多样性的朋友，这款燕麦饭都能满足你！

而且价格更是让人心动！他们家旗舰店做活动12袋都得80多块钱，我们要到了一批库存，限时7天，粉丝团购特惠只要69元就能12袋到手！买2箱再减10元！1袋合下来只要5块多！

价格参考时间：2025.11.13

外面一碗尽是米饭只有少许燕麦的杂粮饭都得这个价了！建议大家直接囤2箱，更划算，囤一次全家人可以吃好久，千万别错过！

即食萌芽燕麦饭

规格：120g*12袋（1箱）

粉丝特惠价：69元/12袋（1箱）

买2箱再减10元！更划算！

（活动时间：2025.11.16-11.22）

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01

一颗完整的燕麦粒，

真正的低GI、低GL燕麦！

不同于我们平常吃的那种被压扁的燕麦片，这款燕麦饭，是100%完整的全谷物燕麦颗粒，保留了麸皮、胚芽、胚乳。

一颗颗完整的燕麦颗粒，完整的结构更好地锁住了其中的营养，确保了真正的低GI特性，让你吃得安心。

品牌方特意做了专业的血糖生成指数测定，检测报告结果显示，萌芽燕麦饭的GI值为52，GL值为9，按照GI和GL划分标准，属于低GI食品、低GL食品，不容易引起血糖的剧烈波动。

货真价实的低GI，还获得了中国营养学会颁发的低GI食物的专属标识

*这里也给大家再做个科普，

是指一定量的某种食物所产生的血糖应答和胰岛素需要的程度，计算公式是食物GI值 x 食物中碳水化合物含量（克）/ 100，它

根据GI值和食物中碳水化合物含量可以推算出GL值，

这款燕麦饭用的还是“发芽燕麦米”，通过萌芽技术，对燕麦颗粒进行发芽处理，进一步提高了它的营养价值。

胚芽增加了一些有益成分的含量，让我们的每一口更满足！

再看它的营养成分，含有丰富的蛋白质、膳食纤维，同时每100g有537KJ，相当于约128大卡，健身的朋友可以放心冲！

而且0添加钠盐，不像我们吃其他零食一样有负担，吃它吃的就是纯粹！放心！

成分表只有水+裸燕麦，像家里自己煮的一样，但是省去了我们自己做长达几个小时的泡软、蒸煮，足够方便省事，但却足够健康。

原料选自选自全球燕麦黄金产区内蒙古阴山以北、北纬 41°-43° 的中国裸燕麦，不添加进口皮燕麦，品质好，不怕源头不明！

之所以能保留更完整、没有破坏太多营养的燕麦粒，以一种更好吃、更方便的燕麦饭的形式成型，不能不提它的研发团队！

核心技术团队来自北京营养源研究所纪凤娣博士带领的营养学专业团队，并且得到北京市营养源的技术支持，可以说是行业内“泰斗”级的营养学专家也不为过！

再加上神州味业自己在北京的研发机构，从创新研发、产品推敲上拥有完整的一套系统，如何兼顾营养+口味，技术团队算是研究“透”了！

而且产品经过专业检测，不含色素、香精、防腐剂、重金属等，微生物菌落检测也显示合格，吃起来更安心了！

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02

从没想过燕麦能这么好吃！

开袋即食，让全谷物吃出花样！

以前觉得吃燕麦就是吃一个方便饱腹，没想到一个开袋即食的燕麦饭能做到这么好吃！

采用他们家创新研发的熟化技术工艺，在保证颗粒完整性的情况下，糊化程度低，燕麦能保留得更完整，麦香也足够浓郁，Q弹可口， 真的就像刚出锅的蒸米饭一样好入口！还有嚼头！

让燕麦在没有其他添加物的情况下，完整的全谷物也能拥有香香糯糯的口感！

不像其他加工方式一样，糊化程度高，营养损失，甚至为了口感使用各种添加剂，吃起来就是一股加工过的劣质零食味儿，一点都不健康。

这款燕麦饭开袋就有一股浓浓的麦香袭来，吃到嘴里一点没有全谷物的粗糙感，一整个软糯Q弹，越嚼越香。

如果稍微加热一下，更能激发燕麦饭刚出锅般的香Q弹，比吃大米饭更有咀嚼的乐趣，还带一点糯叽叽的口感。

真的完全颠覆了我对健康主食“难吃”的刻板印象！

我司同事更是掀起了一波疯抢热潮，各种隐藏的吃法都被他们解锁出来了！

有带娃选手，带孩子出去玩，再也不放一堆零食了，燕麦饭撕开就能吃，孩子在外面玩饿了，立马解馋解饿~

果壳同事：演出结束孩子立马在外面吃上了

还有吃货选手，已经热情地点评上了，真的很好吃，而且营养健康。

果壳同事反馈

还可以泡奶吃，泡茶吃，同事们真的创意无限。

果壳同事反馈

更有各路大厨们，展示了各种花样吃法，让每天的食谱不止有单调的米饭，有全谷物的添加，更多样，满足每日膳食需求！

果壳同事反馈

大家感兴趣的话，还可以参考品牌官方的这份创意食谱试试，每天不一样的吃法吃谷物，又健康又能吃得开心。

解锁花样百变吃法

以前吃什么全麦面包、低GI饼干，又硬又糙，咽都咽不下去，每次吃的时候都感觉"命好苦"......

有了这款燕麦饭，我不光主食吃它，平时上班饿了也总想当零食吃几口，因为真的太好吃了！

它的好吃不是加糖或者加什么添加剂，就是单纯的谷物的香糯，像是小时候奶奶做的柴火饭，耐回味......

我们家小朋友更是吃起来就放不下了，一直跟我说，比大米饭好吃，以后要天天吃！

果壳实拍：燕麦酸奶杯

简单一点，可以用牛奶泡着吃，而且泡奶之后，很明显燕麦粒更加粒粒分明，弹弹嫩嫩的，更有嚼劲~

加热一下更好吃，无论是一顿简单早餐，还是下午饿了一顿下午茶，吃燕麦饭更健康无压力。

还可以加一些自己喜欢的水果，或者再加点肉蛋奶，一顿自制的“漂亮饭”就有了！而且营养好料！

比什么外卖的减脂餐健康好吃多了！合下来还更便宜！

无论是忙碌的清晨、紧张的午休，还是出差下馆子时担心摄入过多精米白面，只需要打开燕麦饭的袋子，就能直接吃。

在公司、出差、户外，都可以随身带两袋，直接开袋吃，或者热水、牛奶冲泡都可以，轻松补充每日所需的全谷物，健康再也不将就！

我们这次给大家聊来的价格更是让人心动！他们家旗舰店做活动12袋都得80多块钱，我们要到了一批库存，限时7天，粉丝团购特惠只要69元就能12袋到手！买2箱再减10元！1袋合下来只要5块多！

外面一碗尽是米饭只有少许燕麦的杂粮饭都得这个价了！建议大家直接囤2箱，更划算，囤一次全家人可以吃好久，千万别错过！

萌芽即食燕麦饭

规格：120g*12袋（1箱）

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策划编辑｜壮壮妈

科学审核｜米拉

内容审核｜果壳法务审核团

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