湖南
村里老周今年70岁，听他说，20多岁就开始当红白喜事的总管，如今已经干了四十几年了，手底下管过的丧事没有一百也有八十。
前阵子邻村办白事，总管因为宴席菜量的事，被主家亲戚当众数落，最后红着眼眶回了家。
有人问老周：“您看这总管，忙前忙后还受气，图啥啊？”
是啊，多数人都知道，农村白喜事的总管，就是一个纯帮忙性质的，是没有什么报酬的，关键还是出力不讨好的活，人累心更累，可偏有不少人就想着要干！
对此，老周抽着旱烟，慢悠悠说出的话，道尽了农村总管的“辛酸”。
在农村，白喜事是“天大的事”，主家有亲人离世了，一家人都沉浸在悲伤中，早已乱了方寸，这时总管就是“主心骨”。
老周说，他第一次当总管是26岁，当时他当了村里的民兵队长，邻村张大爷走了，张大爷的儿子哭着来求他：“周哥，我实在不知道该干啥，您帮我撑着吧。”
那天起，他从联系阴阳先生选下葬时辰，到安排人搭灵棚、买祭品，再到招呼亲戚、调配宴席，连烧纸的数量、跪拜的顺序都要一一操心。
可总管这活儿，从来都是“出力不讨好”。老周记得有一年，村里李婶办丧事，他按规矩准备了12道菜的宴席，结果李婶的远房侄子不乐意了：“这菜也太寒酸了，是不是看不起我们？”
老周解释“农村丧事宴席讲究实惠，12道菜是本地老规矩，多了也是浪费”，可对方根本不听，在院子里吵得沸沸扬扬。
最后还是主家出面解围，可老周心里的委屈，只能自己咽。
还有一次，因为下葬时帮忙抬棺的人来晚了，差一点就耽误了出殡的吉时，主家的儿媳私下抱怨他“安排不周”，这些委屈，老周没少受。
既然这么难，为啥老周还愿意干，村里也总有人想接这活儿？
第一个理，是“帮人就是帮自己”。
农村是熟人社会，家家户户低头不见抬头见，今天你帮别人撑事，明天自家有事，别人才会伸手。
老周说，他父亲去世那年，正是他之前帮过的几户人家主动来搭把手，才让丧事顺顺利利办完。
“农村人过日子，不就是你帮我、我帮你？今天我当总管帮别人，等我老了，也有人能帮衬我家里人。”
第二个理，是“守着村里的老规矩”。
在农村，白喜事的流程藏着老祖宗传下来的讲究，从报丧、守灵到下葬，每一步都不能错。
老周说，村里年轻人大多外出打工，这些老规矩早就记不清了，而总管就是“规矩的传承人”。“我要是不干，这些老规矩慢慢就没人懂了，到时候办丧事乱了套，主家心里更难受。”
他每次当总管，都会把流程尽可能的教给身边的年轻人，就怕这些老讲究断了传承。
第三个理，是“图个心里踏实”。
老周说，每次帮主家把丧事办完，看着逝者顺顺利利下葬，主家握着他的手说“谢谢”时，他心里就特别踏实。
“人这一辈子，最后一程总得走得体面。我多操点心，让逝者安心，让活着的人少些遗憾，这比啥都强。”
哪怕受了委屈，只要看到主家能安下心来送别亲人，他的委屈也就烟消云散了。
而且，还有很重要的一个原因，就是有些总管，自己也是没有办法的，是被“赶鸭子上架”！因为主家来邀请了，不帮忙就太没有人情味了，所以不愿意也得尽量去做，而既然答应了就要做好！
另外，就是有些老人就是对一些老总管的能力非常认可，还没有去世就已经提前说好了，自己的葬事要让谁干总管，这也是老人的遗愿了，因此都会尽量去满足！
如今，村里的年轻人越来越少，愿意当总管的人也不多了，但老周还在坚持。
他说，只要身体还吃得消，谁家有需要，他依然会第一个站出来。在农村，像老周这样的总管，没有工资，没有名分，有的只是操不完的心、受不完的委屈，可他们坚守的，不仅是一份责任，更是熟人社会里最温暖的人情味，是老祖宗传下来的那份初心。
其中，只有干过总管的，才知道其中的不容易，真应该给这些背后默默付出的无名英雄点个赞，你们干过总管吗？
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