法国绿党提议对快餐店课重税，业界怒指“被针对”

在法国国民议会审议2026年财政法案期间，绿党议员提交的一项修正案提议对特许经营的快餐店征收双重税——开业时征收一次，之后每年再征收一次。此举意在抑制快餐店在法国的扩张，议员以过去十年“法国快餐店数量显著增加”为由，为这项措施辩护。

01 针对哪些餐厅？

据法国媒体报道，根据该文本，有特许经营协议开设的快餐店需一次性缴纳5万欧元的税款。此外，还需从开业次年起缴纳1万欧元的年度运营税。如果修正案通过，快餐店将从2026年7月1日起开始缴纳双重税。此外，对于距离学校不足300米的餐厅，双重征税的税率将翻倍，这意味着在这些特定情况下，餐厅需缴纳10万欧元的开业税和2万欧元的运营税。

“过去十年，法国的快餐店数量，尤其是特许经营的快餐店数量急剧增长。”提出这项修正案的绿党议员们指出，“连锁餐厅市场的增长更多地归功于其网络扩张，而非客流量或单店收入的增加，”他们在修正案摘要中表示，“传统餐厅如今已被快餐店超越。”

“快餐店激增导致食品标准化问题，并带来了真正的公共卫生挑战。”绿党议员宣称。

虽然人们会自然联想到美国汉堡巨头，但文本中提到的“快餐式餐饮”属于泛指概念，并未进一步明确所指的具体经营场所类型。除了汉堡，塔可、披萨、三明治、甜甜圈、冰淇淋和寿司也可能受到影响。

在法国经济活动分类（NAF）中，该术语指的是代码5610C，该代码涵盖了以美国主要连锁品牌运营的餐厅，包括老牌连锁餐厅（如汉堡王、肯德基、达美乐、赛百味）和新兴连锁餐厅（如Five Guys、Popeyes、Chipotle、Krispy Kreme），以及法国本土连锁餐厅，例如Bagelstein、O'Tacos、Pokawa、Mezzo di Pasta和Sushi Shop。星巴克、Columbus Café和Amorino等品牌也包含在内。

然而，该修正案并非针对整个快餐行业，而仅针对特许经营餐厅。独立经营的餐厅——例如土耳其烤肉店或炸薯条店——均不受此限制。同样，在同一快餐品牌旗下，直营餐厅也不受此限制。

02 “税收平等原则遭到破坏”

这引发了特许经营商的愤怒。10月底，法国特许经营联合会（FFF）、全国食品与快餐业工会（Snarr）以及面包商企业家联合会（FEB）联名致函议员，呼吁撤回该修正案。信中抨击该修正案“表明以大型快餐连锁品牌为由，实则为针对法律上独立经营者的征税行为寻找借口”。

上述组织预测，这种双重征税“将造成严重的竞争扭曲”。它们指出，特许经营商“将是唯一需要承担这笔税费的群体，而独立经营者或综合连锁店则无需支付任何费用”。此外，它们认为此类税费对青少年食品的“营养质量”毫无影响，而独立快餐店则会因靠近学校而“获得意外之财”。

（欧洲时报/ 夏莹 编译）

编辑：K

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