黑龙江
晚上躺下脑子里像放电影，翻来覆去到三四点才迷迷糊糊睡着，早上闹钟响了七八遍都爬不起来，脸也垮了，气色发灰——你是不是也这样？别急着吃安眠药，厨房里那几样平平无奇的食材，煮一碗温乎乎的汤，可能比啥都管用。我身边好几个朋友试过，都说“像被按了开关”，喝了几天，入睡快了，半夜也不总醒，第二天脑袋清亮，整个人轻松不少。
其实这汤也不是什么秘方，就是家里常备的小米、桂圆、莲子、红枣凑一块儿炖的。上个月我妈看我熬夜熬得脸色发青，硬让我试试，说她老姐妹喝这个调了半个月，原来一宿醒五六回，现在能一口气睡到自然醒。刚开始我还不信，觉得这玩意儿能有啥用，结果喝了第三次，躺下竟然没再数羊，迷糊着就睡过去了。
做法真不难。先拿五六颗干桂圆剥壳去核，切成小块，要是用新鲜的也行，六七颗就够了；莲子五颗，提前用温水泡十分钟，泡软了拿牙签把中间那根绿芯挑掉——这步不能省，芯子味苦又寒，喝多了反而影响睡眠质量；红枣三颗洗干净，剪开去核切半；小米二十克淘两遍沥干。这些加五百毫升水，先大火烧开，转小火先把小米和莲子炖十分钟，等小米半熟、莲子软了，再下桂圆和红枣，继续煮十分钟。汤慢慢变浓，金黄金黄的，米粒开花，香味一股股往外冒。关火前扔一小块冰糖，搅化了盖上盖焖五分钟，味道更醇。
喝的时候别太烫，温温的一口一口喝完，最好在睡觉前一小时搞定。喝完别刷手机、别追剧，关灯躺平，整个人会一点点松下来。有人头两天就觉得脑子没那么紧绷了，杂念少了；第三四天开始，入睡快，中间不醒，早上睁眼不赖床；喝到第五次，不少人都说“躺下五分钟就睡着”，一觉到天亮的感觉，真的久违了。
当然，桂圆和红枣偏温，容易上火的人量可以少点。要是长期睡不好还伴心慌头晕，光靠这汤不够，得去看医生。但这东西胜在天然，没副作用，超市就能买全，今晚就能动手试试。反正也不费事，连着喝几天，说不定哪天你就发现，枕头变软了，梦也踏实了。
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