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声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。
“控糖”两个字,对很多刚被查出糖尿病前期或2型糖尿病的人来说,像是一张宣判书,一下子把生活按下暂停键。
不敢吃、不敢动、不敢累,天天测血糖、查尿糖,生怕一个不小心血糖飙上去。
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可你知道吗?杭州的李阿姨,62岁,查出糖耐量异常(即糖前期)那年,医生建议她开始吃药。但她选择了一条更温和的路——不吃药,先生活干预。
3年过去了,血糖稳稳地控制在5.6 mmol/L,餐后也不超过7.0,复查报告连医生都点头称赞。
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她怎么做到的?李阿姨自己说:“我就是每天做了4件事,说白了——没刻意控糖,但结果还挺好。”
这4个“不刻意”技巧,其实背后都藏着大大的科学依据。
一、吃饭不节食,但“顺序”有讲究
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李阿姨从不搞“断碳水”“不吃饭”,她说:“我年纪大了,不吃饭哪有力气?但我吃饭有个顺序。”
她的诀窍只有一句话:菜先吃,饭后吃。
现代营养学研究告诉我们,这种吃饭顺序,确实能有效降低餐后血糖。
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根据《中国临床营养杂志》2021年的一项研究显示:先吃蔬菜、再吃蛋白质、最后才吃主食,可以显著缓解血糖上升速度,餐后2小时血糖平均下降约20%。
为什么?因为蔬菜中的膳食纤维能延缓糖类吸收,蛋白质和脂肪则能延迟胃排空速度,从而减缓葡萄糖进入血液的速度。
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所以,控糖并不是“少吃”或者“节食”,而是聪明地吃。
二、不刻意运动,但“动得刚刚好”
她不去健身房,也不搞高强度训练,只做一件事:每天吃完饭后出去走30分钟。
这不是随便走走,而是饭后30分钟内开始,持续30分钟的中等强度快走。
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这背后有数据支撑。2022年《中华糖尿病杂志》发布的研究指出:餐后30分钟内进行中等强度运动(如快走),比起久坐能使餐后血糖下降约25%。
为什么饭后走这么重要?因为这个时段是血糖最容易飙升的阶段,肌肉运动可以直接消耗血液中的葡萄糖,等于是帮胰岛素减轻了负担。
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李阿姨说:“我不追求走多少步,也不打卡,就是习惯了吃完就出去转一圈。”不刻意,但坚持,反而最靠谱。
三、不忌口,但“甜”得有分寸
李阿姨不吃代糖、不吃“糖友专用食品”,她的原则是:天然的甜可以吃,但吃得少、吃得巧。
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比如水果,她从不避讳,但会控制量,选择升糖指数(GI)低的水果,如苹果、柚子、蓝莓,每次一小碗,从不空腹吃。
研究表明,水果并不是糖尿病的敌人。2017年《营养学杂志》刊登的一项流行病学调查发现:适量食用新鲜水果(每天100~150g)的人,其发生2型糖尿病的风险反而更低。
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而“糖友食品”、代糖饮料反而可能让人放松警惕,越吃越多,血糖控制更差。
糖不是不能碰,而是要会选、会控量。李阿姨的秘诀就是:“嘴馋了,吃两口就好,享受一下味道,不靠嘴巴解压。”
四、不焦虑控糖,但“心态”稳得住
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“我不怕糖尿病,我就当它是个提醒器,让我生活规律点。”
这是李阿姨最常说的一句话。她每晚11点前一定睡觉,每天固定时间起床、吃饭、散步,把血糖当伙伴,不当敌人。
这一点其实很多人忽视了——情绪和睡眠对血糖的影响,可能比饮食还大。
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2023年《中华内分泌代谢杂志》指出:长期睡眠不足会导致胰岛素抵抗增加,空腹血糖升高;而慢性压力会刺激皮质醇分泌,进一步打乱血糖调节。
李阿姨说:“我不靠意志力控糖,我靠习惯养血糖。”这句话看似轻松,背后却是自律与接受的智慧。
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小结:控糖靠的不是“狠劲”,而是“细水长流”
很多人一听到“糖尿病”,就想着要下猛药、戒一切、练狠身,其实这样往往难以坚持,反而容易反弹。
李阿姨的控糖经验告诉我们:真正有效的控糖,是不知不觉地把健康变成生活方式。
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这4个“不刻意”的技巧,每一个都符合现代糖尿病管理的核心原则——饮食平衡、适度运动、情绪管理、规律作息。
一句话总结:不靠药控糖,也能控得住,关键在于——把生活过对了。
参考资料: 1. 《中国2型糖尿病防治指南(2020年版)》,中华医学会糖尿病学分会 2. 《中华糖尿病杂志》,2022年第14期,"餐后运动对血糖影响的研究" 3. 《中华内分泌代谢杂志》,2023年第39卷 4. 《中国临床营养杂志》,2021年第29卷,"饮食顺序对糖尿病患者餐后血糖的影响研究" 5. Nutrition Journal, 2017, "Fruit consumption and risk of diabetes in Chinese adults"
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