近日,随州市曾都区在10家试点单位全面建成了“食品安全信息平台+智能快检设备+公示系统”三位一体的数智化快检室,构建起覆盖全环节的食品安全快速检测网络,实现了对食品安全风险的精准防控与无死角监管。
此次试点覆盖了从田间到餐桌的食用农产品全链条全环节。在种养殖环节,随州市曾都区农之友蔬菜种植专业合作社、九口堰富民蘑菇农民专业合作社对蔬菜、香菇等重点产品实行批批检测,严密监控农药残留和重金属污染。生产加工环节中,湖北大自然米业对稻谷的农药残留、重金属和真菌毒素等项目进行严格把关。
流通环节是监管的重中之重。白沙洲物流园、五眼桥市场、鹿鹤市场、双佳邻俚超市等重点场所对黄鳝、牛蛙、豇豆、芹菜等14类高风险食用农产品实施批批检测,对泡泡青、白菜等大宗蔬菜每日快检不少于20批次,确保两个月内实现商户检测全覆盖。餐饮环节则对无快检报告或承诺达标合格证的产品实行批批检测,筑牢食品安全最后一道防线。
这10套数智化快检体系的最大亮点在于实现了监管效能的全面提升。试点单位的快检室与区农业农村局、区市场监管局实时自动联通,检测结果自动上传,彻底告别了传统人工录入模式。通过智能化监管平台,每日食品安全数据定时推送至监管人员手机端,对不合格产品实现实时预警,同时通知企业管理人员立即处置。
更值得关注的是,该体系还建立了完善的消费者查询渠道。消费者只需扫描二维码,即可查询到产品当天的检测数据,真正实现了“检测有记录、数据可追溯、监管无延迟”的智慧监管新模式。
这套数智化快检网络的建成,标志着曾都区在食品安全监管领域迈出了创新步伐,为构建更高效、更透明的食品安全监管体系提供了可复制、可推广的实践经验,有力守护了人民群众“舌尖上的安全”。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.