不逐短期流量，锚定长期价值：古井贡酒的穿越周期之路

来源｜中访网

责编｜李晓燕

当白酒行业步入结构性调整的深水区，三季度业绩承压成为多数酒企的共同挑战。消费场景重构、市场竞争加剧、消费需求迭代等多重因素交织，让行业进入前所未有的"压力测试"阶段。在这场关乎长远发展的考验中，古井贡酒没有选择被动防御，而是以主动求变的战略智慧，通过产品革新、赛道拓展与市场深耕的多维布局，完成穿越周期的战略深蹲，彰显出老牌名酒企业的深厚底蕴与发展韧性。

产品矩阵的多维革新，是古井贡酒应对市场变化的核心抓手。在存量竞争主导的行业格局下，单一产品的优势已难以为继，精准适配多元需求的产品生态构建成为破局关键。今年三季度，古井贡酒以"经典焕新+创新破界"的组合策略，完成了产品矩阵的全面升级，既巩固了基本盘，又开拓了新蓝海。

8月沈阳新品发布会上，26度年份原浆·轻度古20的推出堪称行业创新典范。不同于简单的降度尝试，古井贡酒首创"轻度"概念，将产品创新上升到生活方式引领的高度。相声演员孙越作为星推官解读的"生活要轻，情谊要重；度数要轻，心意要重；醉意要轻，回味要重"，精准契合了当代消费者对舒适饮酒、悦己生活的追求。这款产品不仅在酒精度上实现突破，更通过多元场景适配，让白酒从传统商务场域延伸至朋友小聚、家庭佐餐、独处微醺等日常场景，上市即霸榜京东、天猫、抖音三大平台白酒新品榜，成为现象级爆款单品。

在创新产品的同时，古井贡酒并未忽视经典价值的传承。老瓷贡、老玻贡第八代的经典回归，以稳定的品质和亲民的价格，精准满足了大众消费对"质价比"的核心诉求，筑牢了大众市场的基本盘。而"古井神力酒"的亮相，则标志着企业向功能化饮品领域的探索，将草本养生理念与酒饮文化相结合，主动拥抱大健康消费浪潮。9月大阪世博会上，"汉、唐、宋、明"系列新品全球上市，更将产品布局延伸至国际舞台，以中华文脉为内核，加速了品牌国际化的步伐。从轻度化创新到经典回归，从功能化探索到国际化布局，古井贡酒的产品矩阵升级，既回应了当下消费需求，更构建了长期竞争力。

"白酒+大健康"的跨界融合，为古井贡酒开辟了第二增长曲线。在消费升级背景下，健康化、品质化成为消费新风尚，古井贡酒敏锐捕捉这一趋势，将白酒文化与养生理念深度结合，实现从"卖酒"到"卖生活方式"的战略跃迁。今年9月第十二届秋季开酿仪式上，"古井轻养社"的正式揭牌，标志着企业大健康产业布局进入实质性落地阶段。

这一创新业态以本草发酵技术为核心，秉持"养生、养身、养心"的核心理念，构建起"早饮、日茶、晚食、夜酒"的全场景生活空间，汇聚即时养生饮品、健康轻食、文化白酒体验等多元业态，打破了传统白酒的消费边界。从《汉书·食货志》"酒为百药之长"的文化溯源，到现代药食同源技术的创新应用，古井贡酒将白酒与养生的隐性关联显性化、业态化，旗下"欣肝保倍"植物发酵饮品、椰子水等健康产品已赢得市场认可。"古井轻养社"通过场景化体验与情感共鸣，与消费者建立起超越交易的"健康生活伙伴"关系，既覆盖了Z世代年轻群体，又适配了银发族的养生需求，为品牌注入现代感与健康内涵。

市场布局的精耕细作，为古井贡酒的长远发展奠定了坚实基础。面对行业调整期的市场压力，古井集团党委书记、董事长梁金辉提出的"向下扎根，向上生长，精耕细作，坚守坚定"理念，成为企业市场战略的核心指引。这种深耕不是短期的业绩冲刺，而是着眼长期的生态构建。

在渠道建设上，古井贡酒推行"暖商行动"，保持政策的连贯性与稳定性，给予经销商充分的发展信心。沈阳经销商会议上，销售公司董事长闫立军强调的"向下扎根"理念，让经销商感受到企业与合作伙伴共渡难关的诚意，有效缓解了市场波动带来的渠道压力。对于营销团队，企业更强调"深入网点、深化客情、深入扎根"的工作要求，将客户满意度与渠道健康度放在首位，着力打造高质量、高效率、高忠诚度的渠道联盟。这种"不唯短期销量论英雄"的务实做法，看似减缓了短期业绩增速，实则通过渠道生态的优化，为未来产品深耕与市场攻坚构建了坚实基础。

回望古井贡酒的发展历程，每一次行业调整期都是企业实现跨越发展的契机。1989年的创新降度、2008年聚焦"年份原浆"系列，这些关键节点的战略调整，都曾经历短期的战略"深蹲"，最终却换来了长期的发展势能。2021-2024年，企业营收、净利润连续保持双位数增长，即便在今年上半年14家白酒上市公司营收净利润双下滑的背景下，依然实现逆势增长，充分证明了其战略布局的前瞻性与经营韧性。

当前白酒行业的调整，本质上是消费升级与产业升级的必然过程。对于古井贡酒而言，三季度的业绩波动，更像是战略转型过程中必要的"成长成本"。企业通过产品矩阵的多维创新，实现了从大众到高端、从传统到现代、从国内到国际的全面覆盖；通过"白酒+大健康"的赛道拓展，打开了全年龄段、全场景的消费空间；通过市场渠道的精耕细作，构建了抵御周期波动的坚实屏障。

中国酒业协会指出，酒业消费正在进入品文化、品价值、品生活方式的3.0时代。古井贡酒的一系列战略举措，正是对这一趋势的精准把握。当行业多数企业还在纠结于短期业绩波动时，古井贡酒已然完成了穿越周期的战略布局，以产品为核、以赛道为翼、以市场为基，正在积蓄起跳的强大势能。

历史经验告诉我们，真正的行业领导者，从不畏惧周期波动，而是善于在调整中寻找机遇。古井贡酒的战略深蹲，不是退缩，而是为了更有力的起跳；短期的业绩波动，正是长期价值构建的必经之路。随着产品创新效应的持续释放、大健康赛道的逐步成熟、渠道生态的不断优化，这家拥有深厚文化底蕴的老牌名酒企业，必将以更强劲的发展动能，引领行业高质量发展，书写穿越周期、持续增长的新篇章。