北京
饭菜一锅出一定是夏季每个家庭都追求的方式，一锅饭做出来，又菜有饭，其余的拌个凉菜，或者直接洗一些直接吃的蔬果，一顿饭方便又营养。
焖饭就是典型的饭菜一锅出的代表，在不同的焖饭种类里，我家经常做的就是鱼肉蘑菇焖饭，营养又好吃。
鱼肉含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，其中尤以DHA最有名，它素有“脑黄金“之称，适当吃鱼对宝宝的健康，尤其是脑部发育是很有好处的。关于鱼类的食用量，不同年龄层的孩子还是有不同差别的。
对于2岁以下的孩子，没有明确的吃鱼建议。每天吃肉、禽、鱼共25-75g（随着月龄逐渐增加），猪牛肉、鸡肉和鱼肉可以交替吃；
2-4岁孩子，每天平均吃水产品15-20g，相当于一周共吃105-140g。
妈妈可以分2-3次给娃吃。当然不嫌麻烦的话，天天吃也OK，量稍微少点就好了。
而菌类营养丰富，味道肥美，菌类中含有大量的氨基酸，其中8种是人体必需的，宝宝的消化系统还没有完全发育成熟，有的时候摄入蛋白质过多可能会导致消化不良，但是菌类中的氨基酸所构成的蛋白质就非常好消化。
同时菌类中还含有可以促进钙质吸收的维生素D，可以帮助骨骼更好的发展。
今天给大家推荐的这款菌类和鱼的完美结合，就是一款全家人都可以一起食用的鱼肉蘑菇焖饭，直接饭菜一锅出~满屋飘香，赶紧来试试吧~
材 料 / 步 骤
1
材料：
大米200g，狭鳕鱼2条，口蘑10个，甜豆荚10个，胡萝卜丁100g，葱花5g，蒜末5g，橄榄油适量，清水适量
步骤：
1，将甜豆荚洗干净，对半切开备用
2，超过烧热倒入适量橄榄油，放入葱花和蒜末炝锅，然后放入切成大块的狭鳕鱼翻炒至变色，再次放入口蘑丁、口蘑丁和切好的甜豆荚翻炒均匀
3，将大米倒入锅中，放入比平时焖饭量少一点的清水，倒入超好的全部食材
4，将食材搅拌均匀后按下煮饭键即可
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