必吃榜首次海外发榜 大众点评将加速国际化

中经记者 李静 北京报道

走出国门，消费者只需打开熟悉的大众点评“必吃榜”，就能轻松找到贴合中国胃的海外美食。

11月10日，大众点评“必吃榜”首次在海外城市举办发布会。本次榜单覆盖港澳台及海外共28个地区，共348家餐厅上榜；发布会举办地迪拜作为新晋上榜城市，有10家餐厅成功入选。

随着海外发布会的落地，大众点评的全球化布局也逐渐清晰。

“为了更好地拓展海外市场，大众点评今年在国内正式成立了境外团队。”大众点评总经理牧遥在接受包括《中国经营报》在内的媒体记者采访时透露，未来大众点评有两大增长空间：第一是内地中小城市，第二就是海外市场。

加速海外布局

其实早在2017年前后，大众点评就已启动境外业务布局，率先切入中国游客集中的东南亚市场。但直到今年6月，大众点评才正式成立境外专属团队，目前团队规模已超50人。

“从海外用户体验来看，首要任务是精准还原物理世界信息，通过POI信息提供评价、星级、榜单等决策服务。”牧遥解释道，基础信息的真实性是核心，若信息失真，再好的决策产品也会影响用户体验。

在不到半年的时间里，大众点评境外专属团队已完成三项关键进展：一是打通200多个国家站点及1000多个城市，使用户可在大众点评上查询这些地区的线下信息；二是重点深耕100个核心城市，覆盖约95%的中国公民出境旅行目的地；三是与部分国家的合作伙伴建立协作机制，包括设立代理商协助整理第三方信息，并推进商户团购与营销合作。

“目前整体发展节奏符合预期。”牧遥表示。

海外市场正成为大众点评未来增长的重要引擎。继“必吃榜”之后，“必玩榜”“必住榜”等系列榜单也将陆续登陆海外市场。

“我们希望中国游客走出国门后，只需打开大众点评的三张榜单，就能一站式解决吃喝玩乐的需求。”牧遥透露，未来在出海战略中，大众点评不仅主打“三张榜单游”，还将整合酒旅预订、打车出行、到店用餐等服务，致力于实现从决策、消费到履约的全流程闭环体验。

另外，牧遥表示，大众点评目前没有商业化目标，团队考核指标聚焦于‌‌‌POl信息决策产品和智能产品的能力建设。

据悉，此前大众点评宣布未来5年还将投入30亿元丰富全球物理世界信息采集。

尚处于早期阶段

事实上，无论是消费者体验还是赋能商户，大众点评在海外的发展还在早期阶段，仍有诸多机会。

从今年的境外“必吃榜”榜单来看，主要来自港澳台及海外共28个地区。从城市维度来看，迪拜、福冈、悉尼、伦敦等14个城市是新发榜城市；从国家维度，阿联酋、澳大利亚、沙特阿拉伯、印度尼西亚、英国、越南首次有城市发榜。

对于上榜商家来说，上榜后带来了较明显的客流增长。日本福冈一家本地拉面店博多らーめん Shin-Shin老板透露，自从上榜后，店里中国游客数量增长将近40%。

“我们明显感受到了中国游客的增长。”迪拜Markette餐厅老板表示，在餐厅可以看到很多来自中国的游客，目前Markette承接来自中国的游客数能占到店铺客流的15%，未来希望能提升到25%甚至30%。

从覆盖的餐厅数来看，今年必吃榜上榜餐厅数为348家，较去年增长50%。来自美团和大众点评APP的数据显示，现在与“迪拜”美食有关的评论量增速达到506.95%，笔记增速达到452%，搜索人数同比增长80%。

但从覆盖范围来看，目前必吃榜在海外覆盖的国家、城市体量还比较小。

以迪拜为例，迪拜拥有来自全世界200多个国家，大概1.4万家餐厅，但此次只有10家上榜餐厅，并且餐厅大多集中在游客密集区，餐厅覆盖的菜系较少，价格区间丰富度也不够。

海外商家在大众点评的运营也同样还在不断提升当中。

“其实，早在疫情前，我们就接入大众点评等平台，但在使用过程中面临诸多不便。”Tribes(Dubai Mall)餐厅负责人对记者坦言，因为团队成员均不精通普通话，而大众点评平台的所有评价均为中文，若无法理解或使用该语言，便难以有效运用平台功能。“我们常聚集在餐厅里，竭力去解读这些点评，想要了解访问店铺主页的中国游客情况，并尝试通过博客等形式与他们互动，但因语言壁垒，很难获得回应。”

今年，随着大众点评成立境外团队之后，对于海外商家来说语言翻译已经不再是问题，并且平台还在帮助餐厅将菜单翻译成普通话，消除中国游客在海外点餐时的语言障碍。

但出境旅游的用户在使用大众点评时，能够发现在海外时的功能远不如国内丰富。比如，在国内的大众点评，店铺大多有热销的团购商品、代金券、线上订位、线上支付等功能。

“我们会听取大众点评的建议，上线收藏、打卡、买券等促销活动，以吸引更多的游客。”新加坡餐饮商家表示。

但目前这些丰富的工具应用，在海外市场更集中在东亚、东南亚地区，英语区上线的餐厅相对较少。

牧遥表示，行业会更容易关注到应用层，大众点评现阶段更致力于准确地映射物理世界。“目前致力于映射中国的物理世界，未来希望覆盖全球的物理世界。在此之上的优惠活动、优质服务等本地化的履约体验，由于各国国情差异很大，如何进行更好的适配，将是境外团队下一步重要的工作。”

“从国内市场来看，目前美食榜单经济的竞争正变得更加激烈，目前阿里（高德）、抖音、小红书等平台也纷纷在本地生活榜单上进行加码。”中国城市发展研究院投资部副主任袁帅表示。在这样的竞争背景之下，大众点评发力海外榜单，也是在加筑大众点评的护城河。因为榜单其实是消费决策入口，谁能定义好吃、好玩、好住，谁就掌握了流量分配权。

据牧遥透露，大众点评现阶段的核心是服务于中国出境游客和境外当地华人，更长远的计划则是让外国人也看到这份榜单。

（编辑：张靖超 审核：李正豪 校对：颜京宁）