一份爱心餐 绵绵暖冬情 兰州爱心湘菜馆连续8年为环卫工送上寒冬“暖心餐”

环卫工人在旺湖湘菜馆吃免费午饭

连日来，2025“暖冬行动”系列志愿服务活动持续开展。立冬之后，天气渐冷，一个温暖人心的约定也如约而至。兰州旺湖湘菜馆（新区店）（安宁店）又一次在冬季为环卫工人提供爱心午餐，这已经是该餐馆的爱心善举走过的第8个年头。

连续8年

湘菜馆为环卫工提供免费午餐

进入冬季以来，每天临近中午，在位于新区瑞岭翠苑的旺湖湘菜馆里，总能见到一群身着橙色工服的环卫工人陆续前来。他们熟络地坐在温暖的餐厅里，面前是热气腾腾、营养可口的饭菜。这一幕，他们已经再熟悉不过。

一碗热腾腾的面条下肚，环卫工人稍显僵硬的面庞逐渐红润，露出了舒坦的神情。环卫工人王红丽一边吃饭一边笑着说：“我已经在这儿吃了3年饭了，冬天进来就能吃上热乎的，身上暖了，心里更暖。”她的同事张生花更是这里的“老熟人”：“4年了，孙老板人特别好，每年冬天我们最盼的就是这顿饭，不只是填饱肚子，更是感受到被尊重、被关心。”

她们口中的“孙老板”，正是旺湖湘菜馆的店主孙磊。自2018年冬季起，孙磊便默默践行着这份“冬日之约”。8年来，无论生意如何、天气多冷，他始终坚持在每年11月至次年2月冬季期间，为周边的环卫工人提供免费午餐，8年过去了，无论店里的生意是否繁忙，孙磊每天都会为环卫工人预留两到三张桌子，最多的时候有40名环卫工人来吃午饭。

餐馆开到哪里

爱心就传递到哪里

这份爱心，并未止步于新区。孙磊将“店开到哪里，爱心就做到哪里”作为自己公益行动准则。2024年12月，旺湖湘菜（安宁店）正式开业，开业不久便延续总店传统，主动为附近的环卫工人提供免费爱心午餐。

今年11月12日中午1时许，位于安宁区永丰嘉苑的旺湖湘菜馆内暖意融融、饭香四溢。10位环卫工人刚结束早上的工作，带着满身风霜走进餐馆。“师傅们辛苦了，饭已经好了。先喝杯热茶，坐下歇会。”服务人员热情地招呼环卫工人落座，并送上准备好的茶水，随后将热气腾腾的臊子面端上桌来。

“早班忙完，中午不用折腾回家，来这儿吃午饭，暖身又暖心。”环卫工人王海萍说，“我已经吃了两周爱心午餐，顿顿都不一样，这份心意让我们更有干劲。”王大姐干环卫工已经10多年了，平时负责十里店附近的清洁工作，凌晨4时就要上岗晨扫，早班一直要忙到中午1时才下班。冬天是一年中最难熬的时候，待在零下10℃的户外，头发上、睫毛上总是会结起冰霜。王大姐说：“有了这家爱心餐馆，每年冬天我们干完活都能吃上一顿热腾腾的饭菜，特别感谢。”

“环卫工人是城市的美容师，他们最辛苦。我们只是力所能及地提供一顿热饭，希望能让他们在寒冷的冬天有个歇脚、暖身的地方。”孙磊说，“只要我的店还在开，这份爱心就不会停。不是我一个人在做这件事，而是希望通过这个举动，带动更多人关注这些默默奉献的城市守护者。”

兰州晚报记者 任泽昕 文/图