江苏
近日，2025“水韵苏蟹”江苏河蟹产业链联合品牌推介会暨河蟹全产业链创新发展大会在南京市高淳区举办，邀请中国渔业协会、江苏省渔业协会等行业专家、学者齐聚一堂，以蟹为媒、以会为桥，共话河蟹数字化升级课题，共探河蟹全产业链发展之路。会上，九龙口大闸蟹荣获多项大奖。
获奖情况
参展的九龙口大闸蟹均来自建湖九龙口原生态湿地，依托湿地优质水环境采用生态围网养殖，不使用化学肥料与药物，是名副其实的“生态蟹”。其“青背、白肚、金爪、黄毛”特征鲜明，蟹黄饱满如金、蟹膏凝脂似玉，肉质细嫩回甘。经过多年的倾力打造，九龙口大闸蟹冠上了“名牌”、步入了“名门”，先后被认定为中国驰名商标、地理标志证明商标、江苏省名牌农产品、全国名特优新农产品。
“水韵苏蟹”品牌的打造与推广，是推动江苏河蟹产业高质量增效，实现高质量发展的重要举措。会上发布的一系列标准与成果，充分展现了建湖九龙口大闸蟹乃至全国河蟹产业在标准化、品牌化和创新化道路上迈出的坚实步伐。未来建湖九龙口大闸蟹将进一步深化产业链融合，推进绿色生态养殖，提升品牌价值，讲好中国河蟹故事，在这片水韵丰饶的土地上，以更自信的姿态，书写属于这个时代的“蟹”意新篇。
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