河北
秋冬早餐/晚餐来碗热粥太舒服啦！这3款粥清淡不腻、营养满满，新手也能轻松做～
【1️⃣ 山药肉末蔬菜粥｜香滑暖胃】
✨食材（2人份）：
山药1段、胡萝卜半根、玉米半根、芹菜1小把、肉末100g、大米适量
✅做法：
1. 山药切小块，和大米一起煮成粥；
2. 肉末加淀粉、酱油、油抓匀腌制10分钟；
3. 热锅倒油，炒散肉末至变色，加入胡萝卜、玉米、芹菜碎翻炒均匀；
4. 把炒好的食材倒入粥中搅匀，煮2分钟后加盐调味，撒芹菜叶即可～
【2️⃣ 鲜虾香菇粥｜鲜掉眉毛】
✨食材（2人份）：
虾3-4只、香菇2朵、胡萝卜半根、玉米半根、青菜1小把、大米适量
✅做法：
1. 虾头煎出虾油后捞出，用虾油炒香香菇+胡萝卜碎；
2. 大米煮成粥，倒入炒好的食材，加虾仁煮至变红；
3. 放入青菜碎和熟玉米粒，煮1分钟后加盐（大宝宝可加少许白胡椒）调味～
【3️⃣ 鳕鱼番茄西兰花粥｜宝宝辅食友好】
✨食材（1宝宝份）：
鳕鱼小块、番茄1/4个、西兰花小朵、胚芽米10g、核桃油几滴
✅做法：
1. 鳕鱼用柠檬去腥后切小块，番茄去皮切丁；
2. 除西兰花外，所有食材放入炖盅，选“婴儿粥”模式炖2小时；
3. 出锅前5分钟加入西兰花碎，继续炖至软烂，滴1滴核桃油即可～
这几款粥都清淡鲜美，不管是当早餐还是给宝宝做辅食都很合适！
#早餐粥#
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