黑龙江
你知道吗？
冬天想补点营养又不想花太多钱，南瓜绝对是个靠谱选择。
尤其是南瓜糯米甜品，那可是既好吃，又实在，价格又亲民，真让人犹豫要不要多做几份。
其实，南瓜不仅味道温润、入口软糯，还藏着不少“干货”。
它的叶酸浓度爆表，是苹果的42倍——对我们这些日常用脑、眼睛受累的“工兵”特别友好。
加上β-胡萝卜素和玉米黄质，尤其在冬天，能帮我们眼睛抵挡干涩，简直是“隐形的护眼神器”。
市场价格方面，农业农村部数据显示，全国南瓜平均批发价在1.2元每斤，遇到促销还能便宜到0.8元左右。
这价格放在菜市场，真是“白菜价”了。
你不用担心买不到实惠货，甚至还能扔几块钱，做出一份温暖的甜品。
说到做法，别以为南瓜糯米甜品复杂得像高难度手工。
其实简单得很，西米提前泡软，把南瓜蒸熟捣碎，和糯米粉搭配揉成面团，煮熟后加点糖调味，就一份软糯香甜的健康小点心。
关键还可以升级：放点奇亚籽，不仅增加膳食纤维，也让血糖变得更稳定；或者像广州的中医建议，用山药粉代替部分糯米粉，肠胃不好的我试过，真的吃得轻松又满足。
南瓜的多面性让你花心思也不算浪费，不只甜品还能变身粥、煎饼，丰富你的冬日餐桌。
搭配上一把坚果，脂溶性维生素吸收更全面，吃得安心又有趣。
别忘了，买再多南瓜，也要适度食用。
特别是对于肠胃比较虚弱的朋友，改良一下配方，既保证口感，又不添负担。
还是那句话，南瓜绝不是单一的“健康标配”，而是冬天你我都能拿得出的“爱情味道”。
如果你还没试过，那就趁现在开始动手吧，让这个季节的味蕾也暖暖的。
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