广东
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梧桐燕醋坊，作为市级非物质文化遗产和县级非遗传承所，不仅是当地的一张名片，更是传承与创新的典范。其生产的“梧桐燕”品牌香醋，以其独特的口感和卓越的品质，深受市场欢迎。在醋坊负责人的带领下，乡村e镇的员工们参观了醋的原料仓库和制作车间。大家亲眼见证了传统古法酿醋工艺的环节，同时，醋坊还创新研发出具有养生保健功能的有黑苦荞口服醋、黑豆醋、等产品，展现了传统与现代相结合的无限可能。
参观过程中，醋坊老板燕军伟详细介绍了醋的养生之道。他提到，醋泡生姜具有养胃、防脱发、减肥和提升人体阳气的功效；醋泡黑豆则有活血、利水祛风、解毒、补肾、减肥、明目、乌发的作用。这些实用的小知识让在场的每一个人都受益匪浅。
此次参观学习加深了乡村e镇员工对地方特色产业的了解与认识，将以此次参观学习为契机，进一步发挥自身优势与特长，为乡村振兴贡献自己的力量。
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