满大街都是银杏树，为什么还是濒危物种？

一到秋冬季节

北方各地陆续就换上了

金黄的“限定皮肤”

这“黄皮肤”相当一部分

是银杏树给的

不过，你知道吗

随处可见的银杏

竟然是濒危植物

同时也是国家重点

保护野生植物（一级）

这实在让人搞不懂

满大街都是的植物

怎么就濒危了

“野生银杏”是濒危植物！

从生物学角度讲，濒危说的是植物在野外环境的生存状况，不包括你所在的街道、小区里人工栽培的那些植物。因此，我们讲的银杏，指的是“野生银杏”。

栽培银杏 | 图源：Pixabay

目前，我国已实现对银杏这一濒危植物的人工繁育，培养出较大的人工种群，发挥其景观或生态作用。值得注意的是，濒危植物虽然拥有了较大的人工种群，并不意味着这些植物不再“濒危”。因为判断植物珍稀程度的标准，数量并非是决定性因素，其基因的多样性和野生种群的分布情况才是最重要的。

银杏野外分布范围有限，野生种群数量很少，遗传多样性匮乏。一旦出现极端气候或者传染性病虫害等，它们就可能面临灭绝风险。因此，国家将濒危植物列入重点保护名录，对其野生种群加以保护，既可以保护濒危植物本身，也能保护濒危植物赖以生存的生态系统。

图源：中国政府网

另外，人工繁育固然是濒危植物的重要保护方式，但仅靠人工繁育远不足以保护濒危植物。我国采取多种方法，如采集野外种群的种子存放进种子库、把野生个体迁地保存、建立濒危保护区或保护小区等，来保护其野外种群和赖以生存的生境。

银杏是长生不老的“活化石”

几乎所有多细胞生物都无法逃避衰老，并最终导致个体死亡。人和动物的寿命一般只有几十年，最长也仅100多年。然而与动物不同，自然界中，一些树种年龄可达几百甚至上千年依然生长旺盛，银杏就是其中之一，银杏等早期裸子植物至少在2.7亿年前就已经在地球上出现，有“活化石”之称。

扬州大学银杏研究团队、北京林业大学林金星团队和林木分子设计育种高精尖中心合作研究发现，银杏长寿的秘密主要有两方面原因：一是树干形成层干细胞不进入衰老阶段；二是树体的抗性超强。

图源：济南都市频道

研究人员发现600多年的银杏古树，尽管干细胞分裂变慢了，但并没有老化迹象，这些古树干细胞中，所有跟老化相关的生理和分子指标都与20多年树龄的树没有显著差别。这种干细胞不断的持续分裂能力，是银杏永葆青春的重要原因之一。

银杏价值几何？

每年秋冬季节，银杏树下捡种子的人群络绎不绝。种子经脱皮和烹制以后，可以成为美味的食材，但大多数人不知道的是，其实银杏浑身是宝，尤其因其独特的食用、药用、材用、观赏、绿化、防护及科研价值，近些年来，得到世界各国的高度重视。

银杏树干通直高大，姿态优美，春夏翠绿、深秋金黄，是园林绿化、公路、林网、防风林带的理想树种，被列为中国四大长寿观赏树种之一。

• 银杏叶中富含黄酮、内酯和聚戊烯醇类等药用成分，能降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化，对心脑血管疾病有特殊疗效；

• 银杏果富含淀粉、粗脂肪、蔗糖、维生素及各种微量元素，中国白果产量、产值均居世界第一位，中国核用银杏的发展水平代表了世界水平。

  但要注意的是未经处理的银杏果含有较多银杏酸，含量达到20毫克/千克，这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。此外，银杏果的果仁和胚芽中还含有氰化物（一种剧毒物质）和类似生物碱的毒物。除了上述本身存在的毒素外，马路边的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染，再加上银杏树常年被施以药物防病虫害。因此，路边的银杏果不能“采”，不能捡走，更不能吃，一定要远离。

• 银杏木素有“银香木”之称，是不可多得的珍贵用材树种，用于高档家具、豪华装修。据研究测算，栽植银杏用材林的经济收入相当于林区栽植杉木的13倍，经济效益十分显著；此外，银杏也是国家木材战略储备重点建设的树种。

银杏还是现存种子植物中最古老的孑遗物种，有叶籽银杏、垂乳银杏、具游动鞭毛雄配子体等特异现象，为系统发育、细胞和分子生物学研究提供了良好的基因资源。

城市里的银杏

虽看似繁茂

其种群却十分脆弱

银杏虽浑身是宝

但也要小心

它果实可怕的毒性

切记不可直接食用

如若想品尝银杏果

建议从正规渠道购买

经过加工的成品

安全地享受这份特别风味

编辑 | 王会苹

责编 | 赵宁宁

主编 | 张 越

来源 | 农视网综合人民日报一撇一捺公众号、中国花卉报、上海自然博物馆微信公众号、BRTV新闻、科普中国等

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