上海
国家企业信用信息公示系统网站显示，11月3日，成都烧江南餐饮管理有限公司因通过登记的住所或者经营场所无法联系，被锦江市场监督管理局列入经营异常名录。
天眼查显示，该公司成立于2020年9月，法定代表人为罗毅，注册资本229万人民币，经营范围包括餐饮企业管理、餐饮服务、食品加工等。该公司由四川至膳品牌管理有限公司、孙航、四川云图智造企业管理有限公司共同持股，持股比例为58%、36%、6%，其中孙航为受益所有人。
风险信息显示，该公司存在多条限制消费令、失信被执行人信息，还曾被申请破产审查。如2024年1月3日和3月5日，烧江南公司新增了2条被执行人信息，被执行总金额388.08万元，2条被执行人信息均是因为“特许经营合同纠纷”。
2020年11月24日，烧江南烤肉全球首店在成都太古里开业，演员黄晓明当天亲临现场为品牌站台，官方称黄晓明为其品牌官。在该店开业前，包括韩红、宁静、黄渤、海清、胡军、林心如、谢娜、佟大为、杜海涛、陈学冬、黄圣依、贾玲、印小天、张含韵、陈赫等在内的众多明星为其发来祝福视频。
界面新闻查询“烧江南烤肉”官方微博发现，其置顶微博仍为2021年11月24日发布的一则黄晓明视频，当天为烧江南烤肉开业一周年，品牌官黄晓明录制视频送来生日祝福。该品牌最后一条微博停留在2021年11月26日，已近4年没有更新动态。
据《时代周报》报道，烧江南借着黄晓明的明星势头，曾在2021年拓店百余家后，目前仅剩下8家在营业。
天眼查显示，黄晓明和烧江南并没有直接的商业关联关系。不过黄晓明与担任烧江南受益所有人的孙航有多个共同投资的公司。如扬州明嘉创业投资合伙企业（有限合伙）、北京明嘉投资管理有限公司等。
此外，身为烧江南第一大股东的四川至膳品牌管理有限公司旗下拥有多个餐饮品牌，包括陈赫的贤合庄、孙艺洲的灶门坎、以及关晓彤的天然呆奶茶、“谭鸭血”老火锅等。据天眼查，该公司成立于2017年，对外投资8家企业，目前有4家企业为存续状态。
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