广东
前阵子西贝在舆论风波后迅速推出两轮精准发券活动，这一举措虽在短期内让渡了部分利润，却成功实现了客流回升与新客转化，为品牌赢得了宝贵的恢复期。
这套营销策略操作门槛不高，却展现了出色的运营思维。作为一家简餐店主，我通过日进斗金餐饮收银系统将西贝的发券模式落地实践，收获显著成效。下面将从实操层面分享这套方法的具体实施过程。
无门槛券：新客引流的关键一步
西贝推出的7天限时100元无门槛堂食券，本质上是一套精准的获客方案。该策略不仅有效提升了门店流量，更重要的是打破了新客的消费顾虑。
对于初次接触品牌的顾客，无门槛券大幅降低了尝试成本。我在日进斗金系统中设置了新客专享50元无门槛券，7天有效期，领取条件设置为注册会员即可获得。
这套方案实施后，门店新增会员数量突破百人，券核销率稳定在70%。短期有效期创造了消费紧迫感，有效促进新客快速完成首次体验。
满送券：构建复购循环的核心环节
西贝的满50送50券设计形成了消费闭环：获券门槛合理，用券条件自然引导二次消费。基于这个逻辑，我在日进斗金系统中设置了满70送35的满送券。
根据系统数据分析，门店平均客单价为60元，因此将满送门槛设定在70元，既适度提升客单，又保持合理区间。35元的面额在保证吸引力的同时预留了利润空间。
系统支持自动发券功能，当顾客消费达标时自动推送优惠券，实现了从引流到留存的平滑过渡。
双券协同：打造自动化运营闭环
两张优惠券的协同效应构成了完整的用户转化路径。无门槛券完成新客引流，满送券实现客群沉淀，借助日进斗金系统的自动化功能，整个流程实现了高效运转。
目前门店复购率从25%提升至50%，客单价从65元增至85元。这一增长既得益于西贝营销思路的启发，也离不开餐饮收银系统的技术支持。
对于寻求客流突破的餐饮同行，这套经过验证的方法值得尝试。将成熟的营销策略与专业的餐饮系统结合，或许能为您打开新的增长空间。
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