江苏
进口零食、网红烘焙、山姆代购……如今，专门经营代购食品的商店越来越多。但这些店的食品安全状况如何？它们销售的商品能让人放心吗？近日，我市市场监管部门对多家代购食品商店进行了突击飞行检查，结果发现了不少问题。
在永丰路一家名为“发发爆果仓”的代购食品店内，检查人员发现了多处不符合食品销售管理规范的风险隐患。
一是信息公示“不透明”，店铺的营业执照、从业人员健康证及以往的监管记录均未按规定张贴，影响了消费者的知情权。二是部分食品未上架离地离墙存放，需在2-6度条件下冷藏的牛奶直接着地常温保存。三是现场从事散装食品销售、冷食类制售未获得相应事项的许可证。四是散装食品分装间不符合专用操作场所要求，从业人员未穿浅色工作服，未戴口罩、帽子。
泰兴市市场监管局城南分局监管三科科长蒋立说：“按照现场经营的业务来看，该单位应领取《食品许可证》，许可项目为散装食品销售和冷食类制售。散装食品的分装操作要有专用场所，要有专用的分装工具，分装的容器要是食品级，能提供生产企业生产许可证和合格产品检测报告，分装场地应保持清洁卫生，清洁工具不能与其他区域清洁工具混用。”
在星火路的超吉鲜生商店，检查发现，其存在食品没有离地离墙存放、健康证没有公示、部分散装食品分装之后标签不符合要求等问题。
在苏中批发城附近的新莺卤菜店，执法人员对卤菜店及其加工小作坊进行了飞行检查。在门店内，执法人员发现，其冷菜间冰柜放有杂物、销售场所缺少紫外线灯及灭蝇设施。
通过检查卤菜店，穿透式检查卤菜店背后的肉制品加工小作坊，生产销售联查，是市市场监管局今年严厉打击假劣肉制品专项行动的一个重要举措，重点选择城乡结合部与广大农村地区，检查范围包括农贸市场卤肉摊、散在各乡镇集镇和村落的冷菜店等，到目前为止已检查冷菜店53家，小作坊17家。
针对本次检查中发现的问题，市场监管部门已责令相关商家立即整改，并将开展跟踪回访，确保落实到位。
来 源：智慧泰兴
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