扶绥：“抓系统、系统抓”整治 让“校园餐”成“幸福餐”

“食堂阿姨做的饭菜比家里的还好吃，在学校我每天都吃得饱饱的。”扶绥县渠黎镇中心小学三年级学生李雨玥开心地说。

这是近日，扶绥县纪委监委在开展“校园餐”专项整治“回头看”时听到的话语。而这背后，是该县紧盯“校园餐”监管全链条各环节，扎实开展“抓系统、系统抓”整治“校园餐”，护航“校园餐”成“幸福餐”的生动实践。

“校园餐”关乎学生的身心健康，牵连着千家万户，是民心工程。今年以来，该县围绕整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动部署，把“校园餐”作为民心工程、廉洁工程、一把手工程来抓。县委主要领导率队以“四不两直”方式，在饭点直奔中小学校饭堂亲自过问、自费用餐、全面了解“校园餐”真实现状，落实陪餐制度，推动形成学校主体责任、属地管理责任、监管部门责任上下左右联动推进的整治格局。

“抓系统”，就是压实责任部门监管责任，推动部门强化职能职责；“系统抓”，就是责任部门履行监管责任，发挥业务优势，在系统内开展摸、排、查、改，对“校园餐”开展专项整治。组建“校园餐”整治工作专班，县纪委监委牵头组织教育、市场监管、卫健、财政等多部门联合全覆盖走访全县中小学校，全链条检查“校园餐”食材采购验收、入库保管、烹调制作、学生用餐等情况。自整治以来，共发现问题17个，推动整改17个，发出“校园餐”专项检查通报2期。

注重抓好日常监督，督促有关部门全面准确掌握食材采购标准、餐费专款专用、加工流程规范等环节，落实落细问题整改销号。例如，针对检查发现食材入口把关不严，没有验货相关规定流程问题，派驻县教育局纪检监察组督促县教育局协同市场监管、卫健等共同督导各学校抓好食材入口关，推动各学校建立“双人验货+党员监督”的“双验双督”机制。每日食材送达时，值周领导与食堂管理员共同开箱核验，对照票据逐一检查食材新鲜度、规格与数量，确保“货票相符、质量达标”。

紧盯案件查办，推动“校园餐”整治落地见效。督促县教育局等责任部门深入开展摸排查改，全方位查摆整治突出问题。坚持严的主基调不动摇，对向“校园餐”伸“黑手”的严惩不贷。1-10月，“校园餐”专项立案24件，给予谈话提醒、批评教育等20人，党纪政务处分20人，清缴追回资金423.77万元，退还群众财物折合金额783.55万元。

结合“校园餐”突出问题专项整治，该县纪委监委对近年来本县查处的教育领域腐败典型案件，深度剖析案发根源，指导教育部门利用身边典型案例召开警示教育大会9次，通报典型案例10起12人。督促责任部门制定《扶绥县中小学校食堂食材采购询价定价制度》《扶绥县校园食品安全投诉举报奖励机制》等制度6个，严格执行食品原料统一配送和采购询价工作机制，以制度机制保障“校园餐”整治常治长效。

在“抓系统、系统抓”专项整治的强力推动下，该县“校园餐”整治前后发生根本性变化。从食材采购、菜谱拟定、菜品制作到供餐分配环节都得到了全面优化提升。目前，全县各学校食堂菜品由原来的3—5种增加到现在的8—10种，不管营养餐还是伙食餐，每个学生至少能选到两荤一素一汤，500人以上的学校菜谱达到四荤两素一汤以上，1000人以上的学校达到五荤三素一汤以上；每种菜价均降低1-2元，每个学生每餐能节省3至5元；让“校园餐”真正成为学生的“幸福餐”和家长的“放心餐”。(许精韬)