对话挪威海产局中国总监毕思明：中国有望成为挪威海产第一大市场

南方财经 21世纪经济报道记者吴斌 上海报道

11月5—10日，第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海举办。挪威海产局携手多家挪威海产企业亮相挪威国家馆，集中展示来自挪威原产地的优质海产，涵盖大西洋三文鱼、北极甜虾、青花鱼、北极鳕鱼等多个品类。

在挪威海产局中国总监毕思明看来，进博会最独特之处在于，它不仅仅是一个企业之间开展业务洽谈的场所，更是一个综合性的平台。“这里既是拓展公共关系、政府关系的重要机会，也让我们能够与各类企业进行更宏观层面的交流与合作探讨。”

近年来中国市场蓬勃发展。毕思明告诉记者，从整体来看，中国目前已经是挪威海产出口额排名第三的大市场。而过去并非如此，如果回到2020年，中国还只是第十位。可以说，中国市场的重要性在这几年持续上升。

如果未来几年能保持目前的增长速度，毕思明预计，中国成为挪威海产的第一大出口市场已经不远了。理论上甚至明年都有可能实现，虽然现在这么判断还稍显乐观，但他坚信，在未来几年内，中国一定会成为挪威海产的全球最大市场。

在全球主要市场中，近年来挪威海产品出口增长最多、最迅速的是中国市场。

今年前三季度挪威对华海产出口额增长42%，其中最大的增长引擎是三文鱼。毕思明预计，未来中国的三文鱼市场会继续增长，很快就能进入世界前三。

2025年1月至9月，挪威向中国出口三文鱼69376吨，出口额达61.9亿挪威克朗，同比分别增长112.1%和66.5%。冰鲜三文鱼整鱼在中国市场的份额从去年的43%上升至今年的65%。中国已成为挪威三文鱼全球第五大出口市场，也是前十大市场中增长最快的市场。

除了三文鱼，挪威北极甜虾在中国市场也飞速发展。毕思明表示，两年前在挪威海产行业，没有人预料到挪威北极甜虾在中国市场的潜力，当时我们在中国市场占有率大概还不到1%。

毕思明回忆道，去年，挪威的海产行业希望能在中国建立起北极甜虾的市场。那个时候，挪威海产行业的公司基本上都不认识中国北极甜虾的进口商。为了让挪威的北极甜虾生产企业能够更好地了解中国市场，在中国找到合作伙伴，挪威海产局组织了一个北极甜虾的企业团来中国市场考察。

通过这样的合作，以及中挪一些非常有利的贸易政策，毕思明发现，中挪北极甜虾的贸易增长非常可观，中国已经成为挪威北极甜虾的全球最大市场。今年8月份，挪威北极甜虾在中国的市占率达到了27%。

2025年前三季度，挪威向中国出口北极甜虾7482吨，出口额近4亿挪威克朗，同比分别增长484%和560%。得益于捕捞配额、关税优惠和市场需求的多重利好，中国现已成为挪威北极甜虾全球最大的出口市场。

当前中国的生鲜零售渠道正在经历快速变革。挪威海产局也在利用电商、新零售等新兴渠道，触达更广泛的消费者群体。

毕思明表示，今年挪威海产局重点研究了中国三文鱼销售价值链，分析三文鱼在中国市场的销售分布情况。结果显示，增长最快的渠道其实是线上渠道，尤其是社区店与各类电商平台。中国的线上平台非常多，这成为今年推动三文鱼市场增长的关键动力。

今年，挪威海产局的秋季推广活动首次与外卖配送平台合作，包括美团和淘宝闪购，这是一项试点，探索如何更好地利用新零售渠道。毕思明表示，明年挪威海产局计划继续推进，与更多优秀的平台、中国本地行业伙伴展开更紧密的合作。

在毕思明看来，中国是最具潜力和活力的市场之一。根据2025年前九个月的出口情况，今年挪威海产对华出口额预计将有望突破125亿挪威克朗。为进一步抓住中国市场的增长机遇，明年市场预算预计将提升70%。

展望未来，毕思明认为，中国和挪威在可持续海产、渔业养殖等方面有非常广泛的合作空间。过往已经有非常多的成功合作经验，比如，中挪大学之间有非常多的交流项目，未来中国和挪威可以在更多可持续议题上交换更深度的意见。

中国是世界上最大的海产品生产国和出口国，挪威是世界第二大海产品出口国。毕思明表示，中国和挪威之间的角色可以说是优势互补，在生产和出口的海产品品类方面有所不同，在供应链上的角色也不同。在海产行业中，挪威需要中国，中国也需要挪威，双方可以互补，共同合作。