惊艳全运会的“神鳌”藏在广州番禺！600年非遗鳌鱼舞深度游指南

11月9日晚，第十五届全运会开幕式在广州奥体中心震撼上演。当夜幕低垂，一束蓝光刺破黑暗，一条30米长的巨型鳌鱼从水舞台中“破水而出”，银白鳞片缀满LED灯珠，随音乐流转出星河般的光泽，触须轻颤、尾鳍翻飞，在隐形轨道牵引下悠然升空，瞬间点燃全场欢呼。这一幕“神鳌飞天”成为开幕式最惊艳的名场面，网友直呼“《大鱼海棠》照进现实”。很少有人知道，这条惊艳全国的“飞天神兽”，源自广东番禺传承600年的非物质文化遗产——鳌鱼舞。

什么是鳌鱼？这是很多人在全运会开幕式看到表演后最先产生的疑问。传说中，鳌鱼是鲤鱼跃过龙门后蜕变而成的祥瑞之兽，龙头鱼身，兼具龙的威严与鱼的灵动，是人们想象中守护一方平安的神物。番禺乡间流传着一个美丽的神话：远古时期，一条金色鲤鱼吞下海中龙珠化为鳌鱼，偶遇一位被妖人追逼的赴考书生，将其背负渡海脱险。后来书生金榜题名，在金銮殿阶前的鳌鱼雕刻上站定，“独占鳌头”的佳话就此流传。书生成仙后重返大海，为雌雄鳌鱼簪花挂红，让它们也得以点化飞升。从此，鳌鱼成为乡民心中的保护神，被雕刻在祠堂的大门、斗拱与木梁上，祈求子孙平安、风调雨顺。

这则充满温情的传说，正是鳌鱼舞的创作源头。舞蹈以“书生遇难、鳌鱼相救、金榜题名、簪花报恩”为核心情节，分为三个角色：一雄一雌两条鳌鱼，以及先扮书生后扮状元的舞者。表演时，伴随着《雁儿落》《雁落平沙》等悠扬的广东音乐，锣鼓点节奏分明，鳌鱼时而出洞戏水、擦鳞摆尾，时而结伴出游、食草散春，最后与状元一同跃过“龙门”，完成“独占鳌头”的圆满结局，将人们对功名成就、美好生活的期许融入每一个动作中。

鳌鱼舞的历史，要追溯到明初洪武年间。当时，浙江奉化县金鳌村的江、幸、胡三姓先民，随南征大军驻守岭南大地，最终在番禺落户扎根。他们带来了家乡的“鱼灯舞”，又结合岭南地区的鳌鱼崇拜习俗，逐渐将其发展成如今的鳌鱼舞。六百多年来，番禺石碁镇沙涌村成为鳌鱼舞的核心传承地，村里世代相沿的“鳌鱼会”每九年一届，从不间断，还形成了独特的“蒸尝”制度——划定专门的公田、荔枝树收入或募集捐款作为活动经费，由祠堂专人管理筹备。

不过这份珍贵的文化遗产也曾历经波折。抗日战争期间及战后，鳌鱼会被迫停止活动；1954年，番禺县文化馆对其进行挖掘整理，将其搬上舞台；1965年后又一度中断，直到1985年才正式恢复。如今，沙涌村因鳌鱼舞这一独特文化名片，于1997年被广东省文化厅命名为“民族民间艺术之乡”，2000年更荣获文化部授予的“中国民间艺术之乡”称号，这份荣誉是对六百年传承的最好肯定。

鳌鱼舞的魅力，既在于生动的表演，更在于精美的道具制作。传统鳌鱼道具长约四尺，以竹篾为骨，外糊纱纸，再经匠人手工彩绘，呈现出红、绿两种主色调，象征雌雄之分。制作过程繁琐精细，从开篾、造型、糊纸到上色、装饰，每一步都凝聚着匠人的心血。64岁的非遗传承人幸泽良深耕此道半世纪，将原本50多斤的鳌鱼道具减重至17斤，让舞者更易操控，却保留了传统工艺的精髓。

而全运会开幕式上的巨型鳌鱼，更是传统工艺与现代科技的完美融合。设计团队耗时8个月，走访粤港澳12个非遗工坊，用碳纤维材料替代传统竹篾，128块可独立控制的鳞片嵌入传感器，能随节奏实时变换颜色与角度。20名习武青年藏身道具之内，通过隐形轨道和精准操控，让这条庞然大物摆脱地面束缚，呈现出“悬浮游动”的灵动姿态。鳞片借鉴广东剪纸技法，颜色呼应澳门瓷画风格，动作融入香港舞狮的灵动，既守住了匠人精神的根，又搭好了创新表达的桥。

很多人看完全运会的表演后，惊艳之后，会觉得意犹未尺，都想亲身感受这份非遗魅力。其实在番禺，每年都有固定的机会欣赏到地道的鳌鱼舞表演，下面这几处，能深入了解和感受鳌鱼舞的地方。

1、最具代表性的就是农历三月初三，这是番禺民俗活动的集中时段，多个村镇都会举办相关庆典。其中沙湾古镇的“飘色巡游”最为热闹，巡游队伍从时思堂门前广场出发，途经庐江週道、文林坊大街等古镇核心路段，全长1.7公里。“龙腾盛世”舞龙方阵打头阵，“狮舞升平”醒狮方阵紧随其后，“独占鳌头”鳌鱼方阵作为核心亮点，与其他民俗队伍一同沿街表演，锣鼓喧天，人声鼎沸，满街都洋溢着喜庆祥和的氛围。

2、除了三月三，沙涌村的每九年一届“鳌鱼会”更是不容错过的盛会，活动历时三天，不仅有完整的鳌鱼舞表演，还有鱼灯展示、色队巡游（扮演历史故事、英雄人物的艺术造型队伍）等丰富内容，是感受鳌鱼文化最浓厚的时刻。

3、此外，每逢春节、中秋、国庆等重要节日，番禺的石碁镇、沙湾街、渡头、龙岐、西村、龙津等地，也常会邀请鳌鱼舞队进行表演，为节日增添喜庆氛围。

如今的鳌鱼舞，早已不是局限于乡村祠堂的小众表演。它从沙涌村的田间地头走向全运会的宏大舞台，从传统民俗演变为文化符号，用“非遗+科技”的方式完成了华丽转身。当30米长的巨型鳌鱼在夜空中划出优美弧线，当古老的竹篾工艺遇上现代碳纤维材料，当六百年的传说与湾区同心筑梦的情怀相撞，我们看到的不仅是一场视觉盛宴，更是传统文化“活起来、火起来”的生动写照。

如果你也被全运会上的“飞天神鳌”所吸引，不妨在明年三月三，走进番禺的古镇村落，看一场地道的鳌鱼舞表演。在锣鼓声中，看雌雄鳌鱼灵动穿梭，看状元簪花挂红，在热闹的民俗氛围里，感受岭南文化的独特魅力，读懂“独占鳌头”的祥瑞寓意，体会非遗传承的匠人精神。