盐湖区上郭乡：苹果满枝迎丰收 产业赋能促振兴

金秋时节，硕果飘香。眼下正是苹果成熟上市的黄金时节，盐湖区上郭乡的田间地头、分拣车间处处洋溢着丰收的喜悦。连片果园里，红彤彤的红富士苹果挂满枝头，在阳光的映照下格外诱人；分拣车间内，工人们忙碌着分级、打包、装车，一派热火朝天的繁忙景象。以苹果产业为纽带，上郭乡正绘就一幅“果丰民富、产业兴旺”的乡村振兴壮美画卷。

走进上郭乡西陈村果农邵胜利的果园，浓郁的果香扑面而来。枝叶间，一个个饱满圆润的红富士苹果鲜红透亮，沉甸甸地压弯了枝头。邵胜利手持果剪，娴熟地将成熟的苹果从枝头剪下，小心翼翼地放入竹篮中，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“今年虽然天气偏旱，前期灌溉、施肥的投入比往年多了不少，但我一直坚持用羊粪等有机肥，苹果的品质一点没打折扣，口感脆甜、果香浓郁。”邵胜利一边采摘一边向记者介绍，他的果园有3亩地，今年亩产虽略低于往年，但仍能达到六七千斤，优质果率超过90%，这让他对收益充满信心。

如果说果园里的丰收是“甜蜜的忙碌”，那么分拣车间里的场景则是“红火的产销”。在位于上郭乡的运城市盛世家庭农场，分拣打包车间内机器轰鸣、人声鼎沸，比果园里更添几分热闹。工人们分工明确、动作麻利，有的仔细挑选苹果，按大小、色泽、果形进行严格分级；有的将分级后的苹果快速套上网套、装入礼盒；有的则将成箱的苹果整齐码放，等待装车发往全国各地。

“我们这两天集中收购的苹果，主要是给西安的一位客商代收的。”农场库管侯泳江介绍，这位客商前段时间专门来上郭乡考察，品尝后对当地苹果的口感、品质十分认可，当即签订了100万斤的收购订单，这些苹果经过分拣打包后，将通过物流发往西安、北京、上海等大城市，最终销往全国各地的商超和批发市场。

苹果产业的蓬勃发展，不仅让果农的腰包鼓了起来，更给附近村民带来了家门口的就业机会。来自盐湖区泓芝驿镇王过村的郭晶晶，正坐在分拣车间的流水线上，熟练地给苹果套网套、装包装盒。她告诉记者，往年下半年农闲时，只能在家照顾老人孩子，没有额外收入，如今在农场打工，实现了“顾家、挣钱两不误”。

“在这里上班时间灵活，一天能挣100多块钱，一个月下来能有5000多元收入，既能照顾家里，又能增加收入，心里特别踏实。”郭晶晶笑着说。据了解，仅盛世家庭农场的分拣车间，就吸纳了周边村庄50余名村民就业，让大家在家门口实现了稳定增收。

为延伸苹果销售周期、提升产品附加值，上郭乡还积极布局冷链仓储设施，为苹果产业“锁鲜增值”。在盛世家庭农场的冷链仓储区，5个大型冷库整齐排列，工作人员正将刚分拣好的苹果有序送入冷库。“今年我们的冷库存货量大概能达到300万斤。”侯泳江介绍，苹果成熟后，一部分会直接通过电商平台、线下客商销往市场，另一部分则会及时打冷入库储存，经过冷链仓储的苹果，不仅能有效延长保鲜期，口感还会更加脆甜，而且能一直储存到明年。冷链仓储的投入使用，让上郭乡苹果摆脱了“季产季销”的局限，实现了“全年有售、错峰增值”。

苹果产业是上郭乡的特色主导产业，也是带动村民增收、推动乡村振兴的支柱产业。下一步，上郭乡党委政府将持续深耕苹果产业，一方面加强果园管理、病虫害防治等先进技术的推广培训，组织农技专家深入田间地头指导果农科学种植，不断提升苹果的产量和品质；另一方面进一步完善冷链仓储、物流运输等配套设施，积极拓展线上电商、直播带货、农超对接等销售渠道，全方位提升上郭苹果的品牌影响力和市场竞争力，让果业真正成为富民兴乡的“黄金产业”，推动乡村振兴迈出更坚实的步伐。（董晓丹）