没想到丑苹果失宠了！为何如今大家不爱吃了？网友：5个关键原因

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导读

立冬过后，很多水果开始接连大量上市，比如大家都喜欢吃的苹果，在很多人的印象中只有北方才能种植苹果。

但其实并非如此，在云南四川等南方地区，也可以种植苹果，尤其是四季如春的云南，拥有一种非常奇特的“丑苹果”。

这种外表看起来非常粗糙，形状更是不规则的“丑苹果”，曾经却是风靡大江南北，不管南方人还是北方人都争相品尝，甚至很多人认为“丑苹果”比红富士苹果还美味。

但是好景不长，曾经风靡一时的丑苹果，没想到如今却失宠了，如今在水果店或者超市里却是鲜有人问津，曾经大家抢购的丑苹果，为何如今大家不爱吃了？

这背后究竟发生了什么？网友老张对此评论道：“5个关键原因，让丑苹果彻底失宠了，沦落为小众苹果了！”

1、卖相不佳成硬伤。

在如今这个视觉主导的消费时代，丑苹果的"丑"成了它的硬伤，与那些光滑亮丽、色泽红润美观的红富士等精品苹果相比，丑苹果表皮粗糙、形状不规则、颜色不均，很难在第一眼就吸引消费者。

尤其是现在的年轻人，大家对于水果的选择上都是会更关注那些看起来漂亮，整齐的水果，而丑苹果实在是外表太丑了，很多人连拿起来看的兴趣都没有。

现在的人买水果，就是看外观，外观好看就直接买回家，外观不好看，就只能坐“冷板凳”了，所以丑苹果这一点成为了硬伤。

2、口感不稳定

你如果询问10个顾客，对于丑苹果好不好的评价，那么10个人的回答都会不同，有人认为很好吃，但也有一半人认为不好吃。

大家之所以对丑苹果的分歧这么大，主要是因为丑苹果的口感不稳定，有顾客吐槽道：“现在的丑苹果就像开盲盒，你永远不知道是甜还是酸。”

更有网友评论道：“我上次买了三斤丑苹果，结果发现有的甜脆多汁，有的却干涩无味，甚至同一颗苹果树上的果子都能吃出完全不同的口感，这让我再也不敢轻易购买了。”

3、丑苹果品种改变了。

最早的丑苹果主要以云南昭通等地的传统品种为主，虽然产量不高，但是风味独特，甜酸比恰到好处，吃起来风味十足，这也是丑苹果能够火爆全国的主要原因。

但是后来随着丑苹果的市场需求量扩大，供不应求，于是不少丑苹果的品种开始改良了，原来产量不高，但是风味独特的丑苹果被淘汰了，种上了产量高，但是风味很一般的品种。

这种通过提高产量，获得更大利润的方式，虽然提升了丑苹果的供应量，但是却牺牲了丑苹果的本味，导致丑苹果的口感下降了一大截。

4、市场鱼龙混杂

随着“丑苹果”风靡走红，市场上出现了大量仿冒产品，很多普通苹果因为外观稍有瑕疵，就被商家当做“丑苹果”来卖，瞬间提高了苹果的价格。

这种短视的方式，直接让丑苹果的形象受到了很大的影响，云南本地水果批发商表示：“如今市面上，60%以上的丑苹果都不是正宗的，根本就不是我们云南生产的。”

只要长得不好看，卖不出去的苹果，就被不良商家贴上了“丑苹果”的标签，瞬间身价翻倍，消费者难辨真伪，最终损害了丑苹果的声誉。

5、品质失控。

孩子特别喜欢吃苹果，我听说云南的丑苹果很不错，于是去水果店买了3斤丑苹果回来，看起来丑苹果的外表很正常。

但是当我买回来发现，这个丑苹果的表面有一些黑色的斑点，我还以为这是正常的现象，直到我切开后，才发现里面的果肉都腐烂了。

由于丑苹果的外观，让不少店家，不良商家，用坏果冒充，导致丑苹果品种失控，后来我就再也不敢去买丑苹果了。

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