养胃“高手”被发现！不是小米，敞开吃！修护胃黏膜，胃病消退！

第一道：猴头菇炖鸡汤（炖制款，温润护胃）

- 食材：干猴头菇2朵、老母鸡半只、姜片3片、葱段2段、红枣4颗、盐适量

- 制作过程：干猴头菇用温水泡发30分钟，反复挤压洗净（去苦味）；老母鸡切块，冷水下锅加1片姜焯水3分钟，撇去血沫后捞出洗净；砂锅中加足量清水，放入鸡块、猴头菇、剩余葱姜、红枣，大火烧开后转小火炖1.5小时；最后加适量盐调味即可。

- 营养作用：猴头菇是“天然养胃高手”，含猴头菇多糖，能辅助修护受损胃黏膜，减少胃部刺激；鸡肉补充优质蛋白，红枣补气养血，炖制后汤汁温润易消化，避免加重胃部负担，常吃助力胃病消退、胃部养护。

第二道：山药南瓜小米粥（粥品款，温和养胃）

- 食材：山药1段（约150克）、南瓜200克、小米100克、枸杞5克、冰糖少许（可选）

- 制作过程：小米淘洗干净，提前浸泡30分钟；山药去皮切小丁，南瓜去皮切小块，枸杞洗净备用；砂锅中加足量清水烧开，放入小米煮15分钟，加入山药丁、南瓜块，转小火慢熬20分钟至粥体浓稠；最后加入枸杞和少许冰糖，搅拌至冰糖融化即可。

- 营养作用：山药含黏液蛋白，能在胃黏膜表面形成保护膜，减少刺激、促进修护；南瓜富含果胶，可吸附胃部杂质、舒缓胃黏膜，搭配小米的温和滋养，三者协同作用，温和不刺激肠胃，适合胃病患者长期食用，助力胃病消退。

第三道：甘蓝炒鸡蛋（清炒款，鲜香易消化）

- 食材：紫甘蓝1/4个、鸡蛋2个、蒜末2瓣、盐少许、生抽半勺

- 制作过程：紫甘蓝洗净切丝，用淡盐水浸泡5分钟后沥干；鸡蛋打散加少许盐搅匀，锅中倒油烧热，倒入蛋液炒至凝固盛出；锅中留少许底油，下蒜末爆香，放入紫甘蓝丝翻炒2分钟至变软，倒入炒好的鸡蛋，加半勺生抽、少许盐调味，翻炒均匀即可。

- 营养作用：紫甘蓝被称为“胃黏膜修护剂”，含维生素U和膳食纤维，能辅助促进胃黏膜修复、缓解胃部炎症；鸡蛋补充优质蛋白，清炒做法少油清淡，易消化不加重胃部负担，常吃帮助改善胃部不适，让胃病慢慢消退。

第四道：沙棘山药炖排骨（炖制款，滋养护胃）

- 食材：沙棘干10克、山药1段（约200克）、排骨300克、姜片2片、盐适量

- 制作过程：排骨洗净斩段，冷水下锅加1片姜焯水3分钟，撇去血沫后捞出洗净；山药去皮切滚刀块（泡清水防氧化）；砂锅中加足量清水，放入排骨、剩余姜片，大火烧开后转小火炖40分钟；加入山药块、沙棘干，继续炖20分钟至山药软烂，加适量盐调味即可。

- 营养作用：沙棘含丰富维生素C和沙棘黄酮，能辅助修护胃黏膜、减轻胃部炎症；山药的黏液蛋白可保护胃黏膜免受刺激，排骨补充营养且易消化，炖制后口感温润，适合胃病患者补充营养，同时助力胃黏膜修护、胃病消退。