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11月8日晚,进博会迎来一批上海做饭最 “灵”的访客——本帮菜、徽菜、宁波菜、鲁菜、粤菜、法餐、西班牙菜等各色菜系的黑珍珠餐厅大厨。他们穿梭于琳琅满目的展位区,不仅为了搜罗全球创意食材、古法酱料,更能从食材交流中汲取灵感,通过研发创新持续丰富市民餐桌。
据介绍,这场“黑珍珠餐厅进博会美食探馆之旅”由中国国际进口博览局、国家会展中心(上海)联合美团黑珍珠餐厅指南共同举办,旨在加速推进世界食材从全球农场走向中国餐厅。
原标题:《做饭最 “灵”的访客来进博会了!黑珍珠餐厅大厨逛了啥?》
栏目主编:唐玮婕
来源:作者:文汇报 郭凡熙
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