内蒙古
今天路过水果摊，又闻见榴莲味儿，这东西真让人拿不准，上周刚花了不少钱买了一个，剥开一看，果肉干巴巴的还少得可怜，气得我直接扔了，旁边卖水果的大爷摇摇头说，现在年轻人买榴莲全凭运气，其实挑榴莲跟相亲差不多，得看外头那层皮。
我跟着大爷学了三天，才明白挑榴莲真有讲究，别只看个头大，我上次挑了个特别胖的，结果壳厚得跟铁皮似的，果肉却薄得能透光，大爷说你瞧这个，壳缝都快撑裂了，这才是好货，榴莲壳鼓得要炸开，说明里头果肉已经填得严严实实。
最让我没想到的是裂口的榴莲，有次看见有人挑了个裂嘴的，说这样能看清楚果肉，大爷立马拦住，这种容易坏肚子，别买，后来才明白，裂口容易进灰，还容易长细菌，再甜也不能拿身体冒险。
有个办法特别简单，捏壳就行，我以前老怕扎手，后来才知道壳太硬的多半没熟，得挑软乎点的，大爷教我用指甲掐壳尖，能掐出白印的就是熟的，上次照这法子挑的，果肉又糯又出汁，连着挑了三次都没错。
选榴莲跟挑西瓜差不多，听声音也能大概知道，不过大爷说这得靠经验，新手还是先摸摸壳软不软，鼓不鼓，我现在买之前都会捏几下，再看看壳缝大不大，果然就没再买错过，下次碰上那些又胖又鼓的，别只盯着价格，多花两块钱买对的，比图便宜买差的值多了。#上头条 聊热点#
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